Wie Honig bei der Wundheilung helfen kann

Ein Klecks süßer, leckerer Schleim, hergestellt von Bienen – klingt ganz nett und vielleicht ein bisschen chaotisch, aber hilft das auch gegen eine Infektion ? Vielleicht. Das uralte Elixier könnte tatsächlich ein modernes Heilmittel für die Wundheilung sein, da Antibiotika immer weniger in der Lage sind, die Infektionen zu bekämpfen, die wir beobachten.

Wer kam auf die Idee, Honig auf Wunden anzuwenden?

Honig wird seit der Antike verwendet, von Ägypten über China und Griechenland bis in den Nahen Osten. Er wurde zur Behandlung von Halsschmerzen, manchmal aber auch von Wunden verwendet. Heute wird er überall von San Francisco bis Nordnigeria verwendet. 

Allerdings wurde Honig nicht immer als hilfreich bei der Wundbehandlung angesehen. In der Vergangenheit wurde er als natürliches Heilmittel mit geringem Wert angesehen. Jahrelang war er kein Teil der medizinischen Standardpraxis. Steriler Honig wurde in Australien bereits 1999 zur Verwendung zugelassen und Pflaster mit Honig wurden in Großbritannien 2004 zugelassen. Das Geschäft mit medizinischem Honig ist für einige Unternehmen mittlerweile Millionen von Dollar wert.

Funktioniert Honig wirklich?

Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Honig die Wundheilung fördert, wenn er auf Wunden aufgetragen wird. Viele Ärzte verwenden ihn in etablierten medizinischen Einrichtungen. Angesichts der vielen verschiedenen Wundarten ist es jedoch schwierig, die Beweise zu sammeln und die klinischen Studien durchzuführen, die erforderlich sind, um Honig in all diesen verschiedenen Umgebungen zu bewerten.

Der Cochrane Review, eine wichtige unabhängige Prüfgruppe, berichtet: „Honig scheint Verbrennungen zweiten Grades schneller zu heilen als herkömmliche Behandlungen (die Polyurethanfolie, Paraffingaze, mit Soframycin imprägnierte Gaze, steriles Leinen und das Freilassen der Verbrennungen umfassten) und infizierte postoperative Wunden schneller als Antiseptika und Gaze.“ Das bedeutet, dass die Experten des Cochrane Review nach der Analyse mehrerer Studien sagen, dass Honig bei einigen Arten von Verbrennungen hilfreich war, sogar besser als einige gängige Behandlungen, und dass postoperative Wunden mit Honig schneller heilten als mit Gaze und herkömmlichen Antiseptika allein.

Verwendete Honigarten

Es gibt bestimmte Honigsorten, die häufiger als andere zur Wundheilung verwendet werden. Es wird noch erforscht, was am besten wirkt. Honig sollte medizinischer Qualität sein, damit man sich keine Sorgen machen muss, dass er Bakterien oder andere Zusatzstoffe oder Allergene enthält. Viele verwenden medizinischen Honig, der aus Leptospermum-Honig wie Manuka- und Jelly-Bush-Honig gewonnen wird.

Obwohl Honig kein Bakterienwachstum fördert, enthält er Sporen. Diese Sporen können sich zu Bakterien entwickeln, die Krankheiten wie  Botulismus verursachen können , die wir nicht wollen. Botulismus ist auch der Grund, warum Eltern geraten wird, ihren Babys keinen Honig zu geben. Honig in medizinischer Qualität wird behandelt (oder bestrahlt), um sicherzustellen, dass er keine Sporen enthält und auch keine anderen Krankheitserreger vorhanden sind.

Sie möchten auch keinen süßen, unverpackten Honig, der Fliegen oder Insekten zu einer Wunde lockt. Verwenden Sie daher Verbände mit medizinischem Honig und fertige Gele, die medizinischen Honig enthalten, wie z. B. Pflaster.

Ist medizinischer Honig essbar?

Der hier besprochene Honig ist zum Auftragen auf Wunden und nicht zum Verzehr geeignet. Honig enthält Zucker und ein hoher Zuckergehalt ist bei der Behandlung von Infektionen, insbesondere bei Diabetikern, nicht hilfreich .

Wie es funktioniert

Bakterien wachsen in Honig nicht gut. Dies ist einer der Gründe, warum Honig bei Wunden hilfreich sein kann. In gewisser Weise erstickt der Honig Bakterien. Dafür gibt es viele Gründe.

• Honig ist nicht besonders feucht. Er enthält nur sehr wenig Wasser, das die Bakterien zum Wachsen benötigen.
• Honig enthält außerdem Wasserstoffperoxid (H2O2), das Bakterien bekämpft. Dies liegt daran, dass die Bienen den Nektar schlucken und in ihrem Magen ein Enzym (Glucoseoxidase) vorhanden ist, das aus dem Nektar H2O2 (und Gluconsäure) herstellt, das die Bienen dann wieder hochwürgen und das so in den Honig gelangt, den wir verwenden. 
• Honig ist außerdem sehr sauer. Sein pH-Wert liegt bei etwa 3,9 (manchmal niedriger, manchmal höher, aber immer deutlich unter 7,0, der Grenze, ab der etwas als basisch statt sauer gilt).

Dies ist auch eine großartige Mischung, da sie nicht zu stark ist. Reines H2O2 wäre zu stark für Wunden und würde heilendes Gewebe schädigen. Eine zu saure Substanz würde auch junges, wachsendes Gewebe schädigen. 

Wie Honig bei Wunden angewendet wird

Bei Verbrennungen oder Wunden, die schwerwiegend sein könnten, sich verschlimmern oder nicht schnell genug heilen, sollten Sie als Erstes professionelle medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Hier ist der Grund:

• Verbrennungen können schwerwiegender sein, als sie auf den ersten Blick erscheinen. Verbrennungen, die nicht so weh tun, können am schädlichsten sein.
• Wenn Sie eine infizierte oder sehr schmutzige Wunde haben, benötigen Sie möglicherweise eine Operation, ein Debridement durch einen Arzt und/oder Antibiotika. Warten Sie am besten nicht, und Honig kann dies nicht ersetzen.
• Es kann auch sein, dass Nähte nötig sind. Wenn dies notwendig ist, muss die Wunde wegen des Infektionsrisikos bald nach der Verletzung geschlossen werden. Es ist wichtig, dass dies innerhalb weniger Stunden und auf jeden Fall am selben Tag geschieht.
• Eine Stichwunde, wie z. B. ein Biss von den langen Schneidezähnen einer Katze oder wenn man auf einen Nagel tritt, kann ernster sein, als es scheint. Sie benötigen möglicherweise eine weitere Behandlung – Antibiotika, eine Tetanusspritze , ein Debridement oder die Entfernung von Fremdmaterial, das Sie nicht sehen können.
• Es ist wichtig, dass eine Wunde gründlich gereinigt wird. Wenn Fremdkörper in der Wunde stecken, ist es wichtig, beim Reinigen der Wunde Hilfe in Anspruch zu nehmen. 
• Wenn Sie Diabetiker oder immungeschwächt sind, können Wunden auch schwerwiegender sein.
• Und vergessen Sie Ihre Tetanusimpfung nicht, wenn Sie nicht auf dem neuesten Stand sind. Überprüfen Sie, ob Sie in den letzten 5 Jahren geimpft wurden, wenn Sie eine schmutzige oder schwere Wunde haben.

Halten Sie Wunden sauber. Sprechen Sie mit einem Arzt darüber, wie Sie dies am besten tun können. Es ist auch wichtig, dass Wunden nicht austrocknen. Verbände können helfen, sie feucht zu halten, ohne sie zu sehr auszutrocknen, und ein Arzt kann Ihnen dabei helfen. Es ist auch wichtig, bei Wunden wie Verbrennungen Hilfe zu suchen, die steif werden können und bei denen möglicherweise Hilfe benötigt wird, um zu verhindern, dass sich das Gewebe während der Heilung zusammenzieht und zu straff wird.

Es ist auch wichtig, beim Umgang mit Wunden Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Sie möchten keine Bakterien oder andere Keime in eine Wunde einbringen, beispielsweise von Ihren Händen oder sogar von Handschuhen oder Verbänden. Sie möchten auch nicht, dass eine Wunde Sie infiziert. Treffen Sie allgemeine Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie offene Wunden, Blut oder andere Körperflüssigkeiten einer anderen Person berühren, um das Risiko einer Infektion mit infektiösen Krankheitserregern zu vermeiden. Dies bedeutet, dass Sie beim Umgang mit Körperflüssigkeiten oder offenen Wunden Handschuhe tragen sollten.

Wunden können Antibiotika benötigen. Wenn die Wunde Eiter, neuen Ausfluss, einen Abszess, neue Rötungen oder Schmerzen an den Wundrändern entwickelt, langsam heilt oder andere wichtige Anzeichen oder Symptome auftreten, kann eine weitere Behandlung der Wunde erforderlich sein. Dies kann ein Debridement durch einen Arzt oder Antibiotika oder andere Behandlungen bedeuten.

Auch wenn Sie sich in einem Krankenhaus behandeln lassen, können Sie dennoch mit Honig behandelt werden. Viele Gesundheitseinrichtungen auf der ganzen Welt verwenden Honig als Teil ihrer Wundbehandlung. Sie können mit Ihrem Arzt darüber sprechen.

Trotzdem können einfache Wunden heute mit medizinischen Honigpflastern behandelt werden, die in vielen Apotheken und Geschäften in den USA und anderswo rezeptfrei erhältlich sind. Der Honig kann bereits auf den Pflastern sein, oder ein Gel mit medizinischem Honig kann direkt auf die Wunde aufgetragen werden.

Behandelte Wundarten

Medizinischer Honig wird bei vielen verschiedenen Wundarten verwendet:

• Wunden aufgrund von Traumata und Verletzungen. Dies können einfache Schnitte oder Kratzer sein.
• Wunden durch Verbrennungen.
• Einige Wunden, sogenannte Druckgeschwüre, können entstehen, wenn jemand lange Zeit bewegungslos im Bett liegt oder bewegt wird. Dies kann passieren, wenn jemand sehr krank ist (z. B. auf einer Intensivstation), gelähmt, alt oder anderweitig handlungsunfähig ist (z. B. unter Drogen- oder Drogeneinfluss).
• Andere Wunden, die entstehen, wenn der Blutfluss nicht gut ist, insbesondere an den Beinen und vor allem bei älteren Menschen und in manchen Fällen bei Rauchern. Dazu können venöse Stauungsgeschwüre und Geschwüre aufgrund arterieller Insuffizienz gehören.
• Wunden, die bei Diabetikern vor allem an den Füßen auftreten . Dies kommt vor allem dann vor, wenn Diabetiker Nervenschäden haben und eine leichte Verletzung (wie z. B. eine zerknitterte Socke) nicht spüren, was dann zu einer langsam heilenden Wunde führt.

Kampf gegen Antibiotikaresistenzen

Der Missstand und die Überdosierung von Antibiotika haben zu einem drohenden Problem geführt: Uns gehen die Antibiotika aus, die wir zur Behandlung von Infektionen benötigen. Diese Infektionen, die früher auf Antibiotika reagierten, sind heute ihre ganz eigenen „Honigdachse“. Den Bakterien ist das egal; sie wachsen trotz Antibiotika weiter .

Dies geschah zum Teil, weil wir oft Antibiotika verwenden, wenn wir sie nicht brauchen. Viele nahmen Antibiotika „nur für den Fall“. Sie haben Antibiotika vielleicht genommen, um eine Infektion zu vermeiden, die sich nicht entwickelt hatte. Sie haben vielleicht Antibiotika genommen, als sie dachten, sie hätten eine Infektion, aber es war keine. Bei Wunden ist es oft schwer zu sagen, ob eine Infektion vorliegt, daher ist die Verwendung von

Honig bietet die Möglichkeit, sowohl antibiotikaresistente als auch nicht-antibiotikaresistente Infektionen zu behandeln. Antibiotikaresistente Bakterien sind selten „Superbakterien“. Sie sind selten stärker als andere Bakterien und manchmal sogar schwächer. Diese resistenten Bakterien reagieren einfach nicht auf Antibiotika. Honig ist nicht auf Antibiotika angewiesen und kann daher auf seine eigene Weise helfen, Bakterien zu stoppen.

Dies ist wie bei anderen neuen, aber alten Behandlungsmethoden, die wir wiederentdecken, während wir uns einem postantibiotischen Zeitalter nähern. Phagen (oder Viren, die Bakterien infizieren) wurden bereits vor der Entdeckung der Antibiotika eingesetzt und werden zunehmend als neue Methode zur Bekämpfung von Bakterien untersucht, wenn Antibiotika nicht wirken. Dies gilt auch für verschiedene Antikörperbehandlungen. Es kann sein, dass weitere Behandlungsmethoden, die einst als Alternative oder Ergänzung galten, im Kampf gegen Bakterien eine zentrale und wichtige Rolle spielen, da wir die Fähigkeit verlieren, Bakterien mit den Antibiotika, auf die wir uns verlassen haben, zu bekämpfen.