Algunas personas tienen la mala suerte de tener que lidiar con el síndrome del intestino irritable y la diabetes al mismo tiempo. Hay poca información disponible sobre cuántas personas luchan con los dos problemas de salud al mismo tiempo. Sin embargo, lo que parece ser cierto es que el síndrome del intestino irritable y la diabetes son dos trastornos distintos, sin superposición fisiológica. Por lo tanto, parece ser simplemente mala suerte tener que lidiar con los dos.
El síndrome del intestino irritable y la diabetes tienen algo en común: una relación complicada con la comida. Esto puede hacer que la tarea de decidir qué comer sea todo un reto. Si tienes tanto síndrome del intestino irritable como diabetes, puede ser una buena idea trabajar con un nutricionista que tenga conocimientos sobre ambos trastornos para elaborar un plan de alimentación equilibrado que sea óptimo para estabilizar el nivel de azúcar en sangre, evitando al mismo tiempo los alimentos que pueden desencadenar los síntomas del síndrome del intestino irritable . La siguiente discusión cubre algunos de los factores que puedes considerar mientras buscas un plan de alimentación que funcione para ti.
Índice
Qué comer si tienes diabetes
Si le han diagnosticado diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2 , es de esperar que haya hablado sobre la dieta con su proveedor de atención médica y tal vez haya trabajado con un nutricionista. La diabetes tipo 1 requiere que tenga especial cuidado con la planificación de las comidas, mientras que la diabetes tipo 2 requiere un mayor enfoque en la pérdida y el control del peso.
Qué comer para el síndrome del intestino irritable
A diferencia de la diabetes, la relación entre los alimentos y los síntomas del síndrome del intestino irritable es un tema un tanto controvertido. Durante años, la comunidad médica minimizó el papel de los alimentos como desencadenante o explicación del malestar provocado por el síndrome del intestino irritable. Este enfoque contrastaba directamente con la percepción de muchas personas con síndrome del intestino irritable de que los alimentos son los culpables absolutos de provocar los síntomas agudos del síndrome. Esta disparidad en las percepciones se está suavizando un poco a medida que los investigadores comienzan a reconocer que algunos alimentos pueden tener más probabilidades de desencadenar el síndrome del intestino irritable.
Aunque ahora se reconoce que ciertos alimentos pueden ser más perjudiciales para el sistema digestivo, también es importante entender que hay múltiples factores que intervienen en la aparición y el mantenimiento del síndrome del intestino irritable. Puede ser peligroso sobreestimar el papel que desempeñan los alimentos en el desencadenamiento de los síntomas, ya que pueden provocar una privación excesiva de alimentos, lo que aumenta el riesgo de deficiencia nutricional.
Si sospecha que un determinado alimento es un desencadenante para usted, es importante utilizar un diario de alimentos y seguir cuidadosamente una dieta de eliminación antes de evitar un alimento por completo. Los siguientes artículos pueden resultarle útiles para determinar qué alimentos debe y no debe comer:
Los alimentos para el síndrome del intestino irritable y la diabetes se superponen
Para ayudarle a decidir qué debería comer, consulte los principales grupos de alimentos y las cosas que debería tener en cuenta al decidir qué comer.
Pan, cereales, arroz, pasta
El consejo estándar que se les da a las personas con diabetes es comer alimentos con alto contenido de fibra, como pan, pasta y cereales integrales, además de arroz integral. Se cree que estos carbohidratos ricos en fibra ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Este consejo puede causar temor en el corazón de muchas personas con SII que se han preocupado por los efectos de la fibra en sus síntomas. En realidad, estos alimentos deberían ser útiles para aliviar los síntomas del SII, tanto el estreñimiento como la diarrea , debido al efecto de la fibra de ablandar y reafirmar las heces. La clave es aumentar la ingesta de fibra lentamente para darle tiempo a su organismo a adaptarse.
En caso de SII, también es importante descartar una sensibilidad al trigo. También hay que tener cuidado con una intolerancia al salvado , que puede resultar irritante para el sistema intestinal.
Frijoles y verduras
Al igual que otros carbohidratos ricos en fibra, se recomiendan los frijoles y las verduras con almidón (por ejemplo, las papas) como base de una dieta para diabéticos. Se fomenta el consumo de todas las demás verduras debido a sus beneficios nutricionales. Si uno de sus síntomas de SII es el exceso de gases y distensión abdominal , la recomendación de frijoles podría no ser adecuada para usted. Otros posibles problemas vegetales para algunos pacientes con SII son las verduras crudas y el grupo de “cabeza”, como la coliflor y el brócoli. Con esas excepciones, ambos trastornos deben aliviarse comiendo una amplia variedad de verduras.
Frutas
Los consejos dietéticos para diabéticos fomentan la ingesta de frutas y desaconsejan el consumo de jugos de frutas. Debido a sus beneficios nutricionales, los pacientes con SII también deberían comer una amplia variedad de frutas, con la gran excepción de aquellos que han demostrado mediante el uso de una prueba de aliento con hidrógeno que tienen intolerancia a la fructosa .
Leche y productos lácteos
Los productos lácteos descremados o bajos en grasa son óptimos para ambos trastornos. Minimizar el consumo de grasas es de particular importancia cuando se padece SII, ya que la grasa puede fortalecer las contracciones intestinales, lo que contribuye al dolor abdominal . Los pacientes con SII que tienen un diagnóstico firme de intolerancia a la lactosa deberán tener cuidado con los productos lácteos.
El yogur puede ser útil si padeces síndrome del intestino irritable debido a la presencia de probióticos beneficiosos . Si tienes diabetes, debes leer atentamente las etiquetas para tener cuidado con el exceso de azúcar añadido.
Carne y pescado
Las proteínas presentes en la carne y el pescado suelen ser bien toleradas tanto por las personas con diabetes como por aquellas que padecen síndrome del intestino irritable. Elija variedades magras para minimizar el efecto problemático de la grasa en el sistema digestivo.
Edulcorantes artificiales
Muchos alimentos para diabéticos contienen edulcorantes artificiales. Esto puede ser un problema si tienes SII, ya que algunos edulcorantes artificiales pueden contribuir a problemas de gases e hinchazón. Lee las etiquetas con atención y ten cuidado con los edulcorantes que terminan en -ol, como el sorbitol, el manitol y el xilitol.
Buenos hábitos alimenticios para ambos
Tanto los síntomas de la diabetes como los del síndrome del intestino irritable pueden aliviarse mediante el establecimiento de hábitos alimentarios saludables. Ambos trastornos se beneficiarán de comer comidas pequeñas con frecuencia a lo largo del día en lugar de comidas copiosas. Intente programar sus comidas de manera constante día tras día. Esto ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y a estimular a sus intestinos a establecer un ritmo más constante.
El lado positivo
Quienquiera que haya dicho por primera vez que “la vida es injusta” sabía de lo que estaba hablando. Puede ser bastante complicado lidiar con un problema de salud, pero dos pueden parecer abrumadores. El lado positivo de esta nube negra en particular, la coexistencia de la diabetes y el síndrome del intestino irritable, es que te obliga a ser más consciente y selectivo con los alimentos que ingieres. Ambos trastornos se benefician de alimentos que sean saludables, nutritivos y mínimamente procesados. Comer estos alimentos de manera constante servirá para mejorar tu salud general y también te ayudará a mantener bajo control la diabetes y el síndrome del intestino irritable.