El calcio tiene muchos beneficios para la salud , como fortalecer los huesos, pero también puede ser beneficioso para el corazón. Algunos estudios han demostrado que el calcio reduce el colesterol.
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La capacidad del calcio para reducir el colesterol se conoce desde hace varios años. En algunos estudios se ha demostrado que los suplementos de calcio reducen ligeramente la presión arterial. El hallazgo más reciente es que reduce los niveles de colesterol, pero los estudios no están de acuerdo sobre si realmente funciona o no.
Índice
¿Cómo reduce el calcio el colesterol?
Los científicos no saben realmente cómo funciona el calcio. Se cree que actúa uniéndose a los ácidos biliares y al colesterol en el intestino delgado, de forma similar a como lo hacen la fibra y las resinas de ácidos biliares . Al unirse al colesterol en el intestino delgado, el colesterol no se absorbe en la sangre y, en cambio, se excreta del cuerpo en las heces.
¿Qué sugieren los estudios?
En un estudio en el que el calcio elemental pareció reducir los niveles de colesterol, los niveles de colesterol HDL y LDL se vieron afectados principalmente. El estudio demostró que aproximadamente un gramo de calcio puede aumentar el HDL entre un 1 y un 5% y reducir el LDL entre un 2 y un 6%. Los triglicéridos no se vieron afectados. Sin embargo, hubo otros estudios que no mostraron ningún efecto significativo sobre el colesterol debido al aumento del consumo de calcio.
¿Cuánto calcio necesitas?
Si bien algunos estudios sugieren que el calcio elemental puede reducir levemente el colesterol, otros estudios sugieren que el calcio no tiene un efecto significativo sobre el colesterol. Por este motivo, no se recomienda utilizar únicamente calcio para reducir el colesterol. Si desea agregar calcio a su régimen de salud, debe consultar con su médico.
La cantidad diaria recomendada de calcio elemental para adultos es de entre 1000 y 1300 mg al día, siendo la dieta, en lugar de los suplementos, la fuente preferida de calcio. Esta es aproximadamente la misma cantidad utilizada en algunos de los estudios que analizan la capacidad del calcio para reducir el colesterol.
El contenido de calcio es alto en alimentos como los productos lácteos, las verduras de hoja verde y las frutas cítricas; sin embargo, también hay muchos suplementos que contienen calcio. Si está tomando suplementos de calcio, tenga en cuenta que estos estudios midieron el calcio elemental, así que asegúrese de leer las etiquetas de sus suplementos de calcio para determinar la cantidad de calcio elemental en cada producto. Y más no es necesariamente mejor: consumir demasiado calcio podría provocar problemas de salud.
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Jennifer Moll, MS, PharmD, es una farmacéutica que participa activamente en la educación de los pacientes sobre la importancia de la prevención de enfermedades cardíacas.