Cuando las esporas del moho llegan al aire, pueden causar una variedad de síntomas de alergia, como secreción nasal, picazón en los ojos y tos. Si bien existen muchos tipos diferentes de moho, un moho común en interiores es el Penicillium, que puede causar alergias nasales y asma en ciertas personas.
Si le han diagnosticado alergia al moho Penicillium , es posible que se pregunte si eso significa que también podría tener alergia a la penicilina o alergias alimentarias.
Índice
Alergia al moho versus alergia a la penicilina
Tener alergia al moho Penicillium no significa que sea alérgico al antibiótico penicilina. Si bien la penicilina se desarrolló originalmente a partir del moho Penicillium , las personas con alergia a este moho específico no tienen más riesgo de desarrollar una alergia a esta clase de antibióticos que cualquier otra persona con antecedentes de alergias.
Los factores de riesgo que aumentan la probabilidad de tener alergia a la penicilina incluyen:
- Tener antecedentes de alergias.
- Tener antecedentes familiares de alergia a medicamentos.
- Haber tenido una reacción alérgica a otro tipo de medicamento.
- Estar expuesto a dosis altas o prolongadas de penicilina.
- Tener una infección, como el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) o el virus de Epstein-Barr, que puede contribuir a reacciones alérgicas a los medicamentos.
Los antibióticos de penicilina actuales se producen sintéticamente y no están contaminados con partículas de moho.
Alergias al moho y alergias alimentarias
Sin embargo, es posible que tenga alergias alimentarias relacionadas si tiene alergia al moho. El penicillium se puede encontrar en ciertos quesos añejos y de pasta azul, como el roquefort y el camembert. Se han notificado reacciones alérgicas a los alimentos en personas alérgicas al penicillium que consumen estos quesos y otros alimentos con este moho.
Si tiene una reacción alérgica a los hongos, es más probable que se deba a los hongos mismos, pero se han reportado síntomas de síndrome de alergia oral en personas con alergia al moho que han comido hongos crudos. La levadura es otro alérgeno alimentario potencial si tiene alergia al moho.
Quizás te preguntes cómo una alergia al moho puede estar relacionada con una alergia a los hongos o a las levaduras. La respuesta se explica por un fenómeno llamado reactividad cruzada.
Los fundamentos de la reactividad cruzada
La reactividad cruzada significa que existen proteínas similares compartidas entre ciertos alimentos y ciertos mohos. Por lo tanto, si usted es alérgico a los mohos, es muy posible que reaccione a alimentos como los hongos que contienen una proteína similar.
También hay abundante evidencia científica que sugiere una reactividad cruzada entre diferentes pólenes y frutas y verduras crudas. Asimismo, una alergia al látex puede predisponer a las personas a sufrir ciertas alergias alimentarias (principalmente frutas y frutos secos). Los médicos incluso han denominado a esta afección el síndrome látex-alimento .
Una palabra de Health Life Guide
En términos generales, si bien una alergia al moho puede provocar una alergia a alimentos como la levadura o los hongos, no significa que desarrollará alergias a medicamentos como la penicilina.
Dicho esto, un historial de alergias lo pone en mayor riesgo de desarrollar otras alergias , por lo que es posible que tenga tanto una alergia a ciertos mohos como una alergia a la penicilina, pero las dos no están interconectadas, es simplemente una coincidencia.