La extirpación de parte o de todo el estómago se denomina gastrectomía. La gastrectomía se realiza por diversos motivos, entre ellos, para tratar el cáncer de estómago , las úlceras pépticas o la obesidad.
Las personas pueden seguir viviendo una vida normal después de una gastrectomía parcial o total, aunque es importante prestar mucha atención a la nutrición y asegurarse de obtener todas las vitaminas y minerales necesarios a través de la dieta o suplementos.
Después de una gastrectomía será necesario recibir atención médica continua, aunque la frecuencia con la que será necesario ver a un médico y, por ejemplo, hacerse análisis de sangre para controlar los niveles de vitaminas, será muy individualizada.
Teresa Chiechi / Health Life Guide
Índice
Beneficios de la cirugía
La cirugía de gastrectomía dará lugar a cambios en el estilo de vida, pero esta cirugía puede mejorar la calidad de vida y salvar vidas en algunos casos.
Por este motivo, es importante seguir las instrucciones del equipo quirúrgico y de otros profesionales sanitarios, como un dietista o un fisioterapeuta . Esto garantizará una recuperación más rápida de la cirugía y un retorno a las actividades y la dieta normales lo antes posible.
Mantener un peso saludable es una parte importante de la recuperación a largo plazo y seguir un plan de dieta compatible con la cirugía de gastrectomía ayudará a lograr ese objetivo.
Puede llevar tiempo desarrollar un plan de acondicionamiento físico y dieta que evite la pérdida de masa muscular, mantenga los niveles de vitaminas y minerales y favorezca un peso óptimo. Con la ayuda de profesionales de la salud, se pueden conservar los beneficios de la cirugía de gastrectomía.
Posibles complicaciones futuras
Existen algunas complicaciones potenciales que pueden ocurrir después de una cirugía de gastrectomía. El riesgo de estas complicaciones variará ampliamente según el motivo de la cirugía, así como la cantidad de estómago extirpado y si la cirugía fue más extensa, como si se extirparon ganglios linfáticos.
Síndrome de dumping
El síndrome de dumping es una complicación común después de ciertos tipos de cirugía gástrica, como una gastrectomía. Sin embargo, a menudo no se diagnostica durante algún tiempo y, por lo tanto, no se trata. Los síntomas del síndrome de dumping pueden incluir:
- Dolor abdominal
- Hinchazón
- Borborigmos (ruidos estomacales)
- Diarrea
- Desmayo
- Fatiga
- Enrojecimiento
- Palpitaciones del corazón
- Presión arterial baja (hipotensión)
- Náuseas
- Taquicardia (palpitaciones del corazón)
- Transpiración
Los síntomas del síndrome de dumping pueden aparecer entre una y tres horas después de comer y pueden tener un efecto negativo en la calidad de vida. Existen varias medidas que se utilizan para tratar el síndrome de dumping. La mayoría de ellas incluyen cambios en la dieta. Algunos tratamientos posibles incluyen:
- No beber líquidos hasta media hora después de comer.
- Reducir la cantidad de carbohidratos en la dieta.
- Aumentar la cantidad de fibra y proteína consumida
- Acostarse después de comer
- Añadir suplementos que retarden el vaciamiento gástrico (en algunos casos)
Anemia
Las deficiencias de vitamina B12 y hierro pueden provocar anemia. La anemia es la falta de glóbulos rojos sanos. Los síntomas de la anemia pueden incluir cansancio, dificultad para concentrarse y sensación de mareo o vértigo.
Se recomienda realizar análisis de sangre periódicos para controlar los niveles de hierro y vitamina B12. Si la anemia se convierte en un problema, puede ser necesario complementarla con las vitaminas y minerales necesarios.
Pérdida ósea
En relación con las deficiencias vitamínicas, la pérdida ósea es común después de una gastrectomía para tratar el cáncer. Después de una gastrectomía, algunas personas pueden experimentar una deficiencia de vitamina D. Esto puede provocar pérdida ósea, que a su vez es una causa del desarrollo de osteopenia y/o osteoporosis.
Aumentar la vitamina D y el calcio a través de la dieta y posiblemente mediante suplementos puede ser importante para prevenir la pérdida ósea.
Deficiencias de vitaminas
En algunos casos, puede resultar difícil obtener la cantidad suficiente de determinadas vitaminas y minerales después de una gastrectomía. Sin embargo, las vitaminas que se requieran complementar dependerán de diversos factores, como el diagnóstico por el que se realizó la cirugía y el papel de la dieta.
El equipo de atención médica podría recomendar que se realicen análisis periódicos de los niveles de vitaminas. Cuando se sabe que existe una falta de determinadas vitaminas, se podría recomendar la administración de suplementos.
Ajustes en el estilo de vida
La extirpación total o parcial del estómago implica la necesidad de prestar mucha atención a la dieta y la nutrición. El estómago es el lugar donde se lleva a cabo parte de la digestión y se absorben determinadas vitaminas y minerales.
Si bien la parte del estómago y/o del sistema digestivo que queda después de la cirugía comenzará a asumir parte de la absorción que solía realizar el estómago, eso llevará tiempo.
Será necesario asegurarse de ingerir suficientes calorías, vitaminas y minerales cada día para mantener un peso saludable. Muchas personas pierden una cantidad significativa de peso después de una gastrectomía para tratar el cáncer.
Existen varias formas en las que las personas pueden cambiar su forma de comer para asegurarse de recibir las vitaminas y los minerales que necesitan. Los cambios pueden representar una forma diferente de interactuar con los alimentos de la que la mayoría de las personas estaban acostumbradas a comer antes de la cirugía.
Para aquellos que necesitan mantener su peso o ganar peso, cambiar el contenido de sus comidas puede ayudar.
Tenga a mano alimentos de calidad . Puede que no sea posible pasar varias horas sin comer, por lo que, cuando esté fuera de casa, será importante planificar con antelación. Llevar consigo algunos tentempiés de calidad y con alto contenido calórico cuando salga de casa será una parte importante para satisfacer las necesidades calóricas y nutricionales.
Coma comidas pequeñas y frecuentes . Después de una gastrectomía, muchas personas se sentirán llenas incluso después de una comida pequeña. Por eso, puede resultar útil comer varias comidas pequeñas a lo largo del día, en lugar de tres grandes. Para algunas personas, esto puede parecer como si estuvieran comiendo todo el día, pero el objetivo debería ser comer una comida o un refrigerio cada dos o tres horas.
La densidad calórica es importante . Al pensar y planificar las comidas del día o de la semana, tenga en cuenta las calorías de cada comida. Es importante equilibrar las calorías durante el día y asegurarse de recibir la cantidad suficiente en cada comida.
Puede resultar útil llevar un registro de los alimentos y las comidas con una aplicación o incluso en un diario escrito. Esto también resulta útil cuando se reúne con el equipo de atención médica. La mayoría de las personas no recuerdan lo que han comido a lo largo de una serie de días o semanas, y
Beber calorías . Elegir bebidas ricas en nutrientes y calorías puede ayudar a satisfacer las necesidades diarias. Beber leche o sustitutos de la leche, jugo o batidos puede ayudar a cumplir con los objetivos de ingerir suficientes líquidos durante el día y, al mismo tiempo, agregar algunas calorías y vitaminas.
Varía los tipos de alimentos . Al principio, el cirujano o el dietista pueden dar instrucciones sobre qué alimentos comer o evitar. Con el tiempo, esa lista se puede ampliar y se pueden volver a agregar más alimentos a la dieta.
Es una buena oportunidad para evaluar la dieta en general y asegurarse de que, además de recibir suficientes calorías, también haya una variedad de frutas y verduras.
Una palabra de Health Life Guide
Muchas personas vuelven a comer de forma variada después de una cirugía de gastrectomía. Será importante mantener las visitas regulares al médico para estar al tanto de posibles complicaciones. Las deficiencias de vitaminas y minerales pueden provocar una amplia variedad de problemas y otras afecciones (incluidas anemia y osteopenia).
Sin embargo, algunos problemas pueden prevenirse mediante un seguimiento cuidadoso de los nutrientes en la dieta. Otros pueden prevenirse mediante la administración de suplementos bajo la supervisión de un médico o un dietista.