Le poisson présente de nombreux bienfaits pour la santé, l’un des principaux étant sa richesse en acides gras oméga-3. En fait, les bienfaits du poisson pour la santé cardiaque se trouvent principalement dans l’huile. Alors, comment pouvez-vous bénéficier de ces importants bienfaits pour la santé si vous êtes allergique au poisson ?
L’American Heart Association recommande la consommation régulière de deux types d’acides gras oméga-3, le DHA (acide docosahexaénoïque) et l’EPA (acide eicosapentaénoïque), que l’on trouve en concentrations particulièrement élevées dans les poissons gras comme le hareng, la truite et les sardines.
Pour les personnes qui n’aiment pas le poisson ou les fruits de mer, il est assez facile de bénéficier de certains des bienfaits pour la santé : elles ont la possibilité de prendre des suppléments d’huile de poisson oméga-3. Mais il n’est pas certain que vous puissiez prendre des suppléments d’acides gras oméga-3 si vous êtes réellement allergique au poisson. Les recherches et les avis sont partagés.
Lisez la suite pour découvrir ce que nous savons et ce que nous ne savons pas sur l’allergie au poisson et la sécurité des suppléments d’acides gras oméga-3.
Table des matières
Des études donnent des résultats contradictoires
Une très petite étude portant sur six personnes allergiques aux poissons à nageoires a fourni une réponse rassurante : les chercheurs ont constaté que ces personnes avaient manipulé des suppléments d’huile de poisson sans aucune réaction allergique.
Cependant, un rapport de cas publié dans la littérature médicale concernant une femme souffrant d’une allergie avérée aux fruits de mer a révélé qu’elle souffrait de symptômes allergiques graves – gonflement, essoufflement et oppression thoracique – après avoir pris des capsules d’huile de poisson sur ordonnance Ses symptômes ont disparu dans les cinq jours suivant le rejet de l’huile de poisson, ce qu’elle a fait après une visite aux urgences.
La plupart des fabricants de compléments alimentaires à base d’huile de poisson recommandent (prudemment) de ne pas consommer ces pilules si vous êtes allergique au poisson. Heureusement, les personnes allergiques au poisson ont d’autres options pour obtenir leurs acides gras oméga-3.
Comment obtenir des oméga-3 si vous êtes allergique au poisson
Il existe plusieurs options végétariennes pour les suppléments d’oméga-3, notamment : l’huile de lin, l’huile de chanvre et les algues
Cependant, vous devez savoir que le corps humain n’utilise pas les acides gras oméga-3 d’origine végétale aussi efficacement que ceux des fruits de mer. Les suppléments de microalgues, comme la spiruline , sont considérés comme les sources les plus efficaces de DHA, que le corps peut convertir en EPA
Si votre professionnel de la santé vous a recommandé des suppléments d’oméga-3 pour une raison quelconque, vous devez mentionner votre allergie au poisson et lui demander s’il considère les suppléments végétariens comme équivalents à vos besoins.
Par exemple, elle peut vous recommander un type particulier de supplément végétarien d’oméga-3, elle peut vouloir ajuster votre dosage recommandé ou elle peut vous suggérer d’ajuster votre régime alimentaire pour inclure certains aliments naturellement riches en ces acides gras.
Trois suppléments d’oméga-3 étiquetés comme étant sans huile de poisson comprennent :
- Oméga-3 aux algues de Nordic Naturals. Nordic Naturals est connue pour ses suppléments d’huile de poisson de qualité, mais elle a créé ce produit oméga-3 végétarien et végétalien à base d’algues pour ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas de suppléments à base de poisson. Chaque portion contient 195 milligrammes d’EPA et 390 milligrammes de DHA.
- Oméga-3 à base de plantes Ovega-3 . Cette marque végétarienne et végétalienne d’acides gras oméga-3 tire ses oméga-3 des algues. Une portion contient 135 milligrammes d’EPA et 270 milligrammes de DHA.
- Oméga 3-6-9 de Sundown Naturals. Dans ce produit végétarien, les acides gras proviennent d’huile de lin pressée à froid et d’huile de tournesol . Il contient 495 milligrammes d’acides gras oméga-3.
Un mot de Health Life Guide
Sachez que les acides gras oméga-3 étant réputés pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, les fabricants les intègrent de plus en plus dans leurs aliments. En fait, certains produits alimentaires assez improbables sont vantés comme contenant des acides gras oméga-3 bons pour le cœur.
Par conséquent, chaque fois que vous voyez cette affirmation sur un emballage, lisez attentivement l’étiquette pour vous assurer que la source des oméga-3 dans l’aliment n’est pas le poisson. Les aliments qui sont souvent supplémentés de cette manière comprennent la margarine, les céréales et les jus.