Lorsque les spores de moisissures pénètrent dans l’air, elles peuvent provoquer divers symptômes d’allergie, comme un nez qui coule, des démangeaisons oculaires et de la toux. Bien qu’il existe de nombreux types de moisissures, l’une des moisissures d’intérieur les plus courantes est le Penicillium, qui peut provoquer des allergies nasales et de l’asthme chez certaines personnes.
Si vous avez reçu un diagnostic d’ allergie à la moisissure Penicillium , vous vous demandez peut-être si cela signifie que vous pourriez également avoir une allergie à la pénicilline ou des allergies alimentaires.
Table des matières
Allergie aux moisissures et allergie à la pénicilline
Être allergique à la moisissure Penicillium ne signifie pas que vous êtes allergique à l’antibiotique pénicilline. Bien que la pénicilline ait été développée à l’origine à partir de la moisissure Penicillium , les personnes souffrant de cette allergie spécifique à la moisissure ne courent pas plus de risques de développer une allergie à cette classe d’antibiotiques que autre personne ayant des antécédents d’allergies.
Les facteurs de risque qui augmentent la probabilité d’une allergie à la pénicilline comprennent :
- Avoir des antécédents d’allergies
- Avoir des antécédents familiaux d’allergie médicamenteuse
- Avoir eu une réaction allergique à un autre type de médicament
- Être exposé à des doses élevées ou prolongées de pénicilline
- Avoir une infection telle que le virus de l’immunodéficience humaine (VIH) ou le virus d’Epstein-Barr, qui peut contribuer aux réactions allergiques aux médicaments
Les antibiotiques modernes à base de pénicilline sont produits synthétiquement et ne sont pas contaminés par des particules de moisissure.
Allergies aux moisissures et allergies alimentaires
Il est toutefois possible que vous souffriez d’allergies alimentaires associées à une allergie aux moisissures. Le Penicillium peut être présent dans certains fromages affinés et persillés, comme le Roquefort et le Camembert. Des cas de réactions allergiques alimentaires ont été signalés chez personnes allergiques au Penicillium qui consomment ces fromages et d’autres aliments contenant cette moisissure.
Si vous avez une réaction allergique aux champignons, il est plus probable que cela provienne des champignons eux-mêmes, mais des symptômes du syndrome d’allergie orale ont été signalés chez des personnes allergiques aux moisissures qui ont mangé des champignons crus. levure est un autre allergène alimentaire potentiel si vous avez une allergie aux moisissures.
Vous vous demandez peut-être comment une allergie aux moisissures peut être liée à une allergie aux champignons ou aux levures. La réponse s’explique par un phénomène appelé réactivité croisée.
Les bases de la réactivité croisée
La réactivité croisée signifie que des protéines similaires sont partagées entre certains aliments et certaines moisissures. Ainsi, si vous êtes allergique aux moisissures, vous pourriez très bien réagir à des aliments comme les champignons qui contiennent une protéine similaire
Il existe également de nombreuses preuves scientifiques suggérant une réactivité croisée entre différents pollens et fruits et légumes crus. De même, une allergie au latex peut prédisposer les personnes à certaines allergies alimentaires (principalement aux fruits et aux noix). Les médecins ont même nommé cette affection le syndrome latex-aliments .
Un mot de Health Life Guide
Le point essentiel ici est que même si une allergie aux moisissures peut entraîner une allergie alimentaire comme la levure ou les champignons, cela ne signifie pas que vous développerez des allergies à des médicaments comme la pénicilline.
Cela étant dit, des antécédents d’allergies vous exposent à un risque plus élevé de développer d’autres allergies . Il est donc possible que vous ayez à la fois une allergie à certaines moisissures et une allergie à la pénicilline, mais les deux ne sont pas liées : c’est simplement une coïncidence.