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Table des matières
Principaux points à retenir
- Un tiers de cuillère à café de cannelle par jour peut améliorer la glycémie à jeun et la tolérance au glucose au fil du temps chez les personnes prédiabétiques.
- Le prédiabète est un précurseur du diabète de type 2. Des changements dans le régime alimentaire et le mode de vie peuvent ralentir ou inverser sa progression.
De nouvelles recherches montrent que la consommation quotidienne de cannelle peut aider à contrôler la glycémie chez les personnes prédiabétiques, prévenant ainsi le développement du diabète de type 2.
Les données, publiées dans le numéro de juillet du Journal of Endocrine Society , ont examiné l’effet de trois doses quotidiennes de 500 milligrammes (mg) de cannelle sur une période de 12 semaines. Les 54 participants à l’étude étaient considérés comme prédiabétiques, mais seulement 27 ont reçu de la cannelle sous forme de gélules. Les autres ont reçu un placebo.
Après 12 semaines, les personnes sous placebo présentaient une glycémie à jeun plus élevée (la quantité de sucre dans le sang après une nuit de jeûne) mais les niveaux chez les personnes consommant de la cannelle restaient stables. Les niveaux de glycémie à jeun resteront élevés si votre corps ne peut pas produire suffisamment d’insuline après une longue période sans nourriture.
De plus, la cannelle, mais pas le placebo, a entraîné une amélioration de la tolérance au glucose (la capacité à métaboliser le sucre).
« Nous avons des preuves depuis un certain temps que la cannelle peut réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète », explique Melissa Azzarro, diététicienne agréée, à Health Life Guide. « Les [nouvelles] données semblent suggérer que les avantages s’étendent également aux personnes atteintes de prédiabète, sans aucun problème de sécurité. »
Qu’est-ce que le prédiabète ?
Le prédiabète , également appelé intolérance au glucose ou glycémie à jeun altérée, est un précurseur du diabète de type 2. La glycémie est plus élevée que la normale, mais pas suffisamment pour être considérée comme un diabète. Il ne provoque pas de symptômes, mais peut être identifié par une analyse de sang.
Une solution simple à un problème courant ?
« La prévalence actuelle du prédiabète aux États-Unis est estimée à un peu plus de 84 millions d’adultes », explique à Health Life Guide Hailey Crean, MS, RD, CDCES, diététicienne agréée et propriétaire de Hailey Crean Nutrition, LLC . « Selon un panel d’experts réuni par l’American Diabetes Association, jusqu’à 70 % des personnes atteintes de prédiabète évolueront éventuellement vers le diabète de type 2. »
Crean dit que le cinnamaldéhyde, le composant actif de la cannelle, est censé favoriser la libération d’insuline et augmenter la sensibilité à l’insuline, aidant ainsi à réduire la glycémie chez les personnes déjà diagnostiquées avec un diabète de type 2. Selon Azzaro, cela présente également des avantages pour les personnes qui ne sont pas encore diabétiques.
« La cannelle est un excellent complément alimentaire pour toute personne soucieuse de son équilibre glycémique », explique Azzarro. « Je recommande aux femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) d’en inclure quotidiennement dans leur alimentation pour réduire le risque de développer un diabète de type 2. »
Il n’est pas difficile d’incorporer une quantité efficace à votre alimentation.
« Pour les bienfaits observés dans cette étude, 1,5 gramme de cannelle correspond à environ un tiers de cuillère à café, ce qui est facile à ajouter à un smoothie, un yaourt ou des flocons d’avoine », explique Azzaro. La cannelle est également disponible sous forme de supplément.
L’étude a identifié peu de risques liés à l’utilisation de la cannelle pour gérer le prédiabète
Les experts mettent toutefois en garde contre le fait de considérer cette recherche comme une recommandation officielle.
« Les données ne soutiennent pas encore la recommandation universelle de suppléments de cannelle pour toutes les personnes atteintes de prédiabète », déclare Crean. Elle considère néanmoins que la cannelle est un excellent moyen de rehausser la saveur des aliments en remplacement du sucre ajouté.