La consommation de thé vert est souvent présentée comme une approche naturelle pour réduire le risque de cancer . En effet, le thé vert est exceptionnellement riche en antioxydants, qui pourraient théoriquement combattre le cancer en neutralisant les radicaux libres (sous-produits chimiques connus pour endommager l’ADN).
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Ce que dit la recherche
Bien que les recherches sur les effets du thé vert sur le développement et la croissance des tumeurs cancéreuses chez les animaux soient prometteuses, les études sur les humains ont jusqu’à présent donné des résultats mitigés.
La consommation de thé vert pourrait avoir un effet protecteur sur le cancer de la bouche, selon un rapport publié dans Oral Oncology . Les chercheurs ont analysé 19 études publiées précédemment, portant sur un total de 4 675 personnes, et ont trouvé des preuves d’une association entre la consommation de thé vert (mais pas la consommation de thé noir) et le risque de cancer de la bouche.
Dans une autre étude publiée, les chercheurs ont analysé 51 études (la plupart étaient des études observationnelles) portant sur un total de plus de 1,6 million de participants. Les résultats ont révélé des « preuves limitées à modérées » selon lesquelles la consommation de thé vert réduisait le risque de cancer du poumon, en particulier chez les hommes.
Les résultats de l’étude suggèrent également que la consommation de thé vert pourrait être liée à une réduction du risque de cancer de la prostate. Cependant, les preuves des effets du thé vert sur d’autres types de cancer sont soit limitées, soit contradictoires. Certaines recherches ont même indiqué que la consommation de thé vert pourrait en fait augmenter le risque de cancer de la vessie.
Dans une autre étude publiée dans le British Journal of Nutrition , les chercheurs ont analysé 18 études publiées précédemment. La consommation de thé vert était significativement inversement associée à une diminution de 5 % du risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité toutes causes confondues , mais pas à la mortalité par cancer.
Une étude prospective menée auprès de 90 914 personnes au Japon , publiée dans la revue Annals of Epidemiology , a révélé que le thé vert était inversement associé à la mortalité par maladie cardiaque et à la mortalité par maladie cérébrovasculaire et maladie respiratoire chez les hommes. Aucune association n’a été trouvée entre le thé vert et la mortalité totale par cancer.
Dans l’ensemble, les preuves démontrant que la consommation de thé vert peut réduire le risque de cancer sont contradictoires. Des essais cliniques à grande échelle (le type de recherche que vous souhaitez voir pour évaluer pleinement un traitement) doivent être menés avant que la consommation de thé vert puisse être considérée comme une stratégie efficace pour réduire le risque de cancer.
Même s’il peut être décourageant d’entendre qu’il n’existe pas encore de réponse claire, les chercheurs affirment que le thé vert semble être sans danger pour la plupart des gens lorsqu’il est consommé en quantités modérées.
Un mot de Health Life Guide
Boire du thé vert peut avoir d’autres avantages pour la santé, notamment une réduction du risque d’ accident vasculaire cérébral et de maladie parodontale. Si vous envisagez d’en boire régulièrement, assurez-vous d’abord de consulter votre professionnel de la santé pour savoir si cela vous convient. Les personnes atteintes de certaines maladies et celles qui prennent des médicaments comme le bortézomib devront peut-être l’éviter.
Pour réduire votre risque global de cancer, assurez-vous de passer des tests de dépistage du cancer de routine, de suivre un régime alimentaire équilibré et sain comprenant beaucoup de fruits, de légumes et d’autres aliments d’origine végétale, de maintenir un poids santé, de faire de l’exercice régulièrement et d’éviter de fumer.