La plupart des personnes souffrant d’allergies alimentaires ont déjà du mal à se souvenir d’avoir un auto-injecteur d’épinéphrine sur elles. L’idée d’en avoir deux peut donc sembler insurmontable. Malheureusement, de nombreuses personnes souffrant d’allergies alimentaires graves peuvent avoir besoin de plus d’une dose d’épinéphrine si elles consomment accidentellement l’aliment auquel elles sont allergiques.
Les allergies alimentaires sont un problème médical courant et potentiellement mortel. Près de 30 000 visites aux urgences ont lieu chaque année aux États-Unis en raison d’allergies alimentaires, et on estime que 150 personnes meurent chaque année de leurs allergies alimentaires. Par conséquent, il est très important qu’une personne soit préparée à traiter une réaction allergique résultant de la consommation accidentelle de l’aliment responsable et sache comment utiliser un auto-injecteur d’épinéphrine .
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Plusieurs injections d’épinéphrine sont parfois nécessaires en cas d’anaphylaxie
Des études ont montré qu’un pourcentage important de personnes présentant des réactions allergiques à des aliments nécessitent une deuxième dose d’épinéphrine, en particulier celles présentant des réactions aux crustacés, aux arachides et aux noix.
Une étude portant sur des centaines de cas dans deux centres médicaux universitaires aux États-Unis a révélé que 17 % des adultes se présentant aux urgences pour une anaphylaxie liée à un aliment avaient besoin de plus d’une dose d’épinéphrine. En conclusion, ils ont recommandé à tous les patients présentant un risque d’anaphylaxie liée à un aliment d’emporter deux doses d’épinéphrine. Dans cette étude réalisée auprès d’adultes, les aliments les plus fréquemment déclencheurs d’anaphylaxie étaient les crustacés, les arachides, les noix et le poisson.
Les chercheurs ont également cherché à savoir si les enfants avaient besoin de plus d’une dose. Leur étude sur plus de 600 cas dans les hôpitaux de Boston a montré que 12 % d’entre eux avaient reçu au moins deux doses d’épinéphrine dans le cadre du traitement de l’anaphylaxie. Trois pour cent des enfants avaient reçu une deuxième dose avant de venir à l’hôpital. Les chercheurs ont conclu que les enfants à risque d’anaphylaxie liée à l’alimentation devraient avoir sur eux deux doses d’épinéphrine. Les arachides, les noix et le lait étaient les déclencheurs les plus courants de l’anaphylaxie liée à l’alimentation chez ces enfants.
Porter deux EpiPen
Les personnes souffrant d’allergies alimentaires graves doivent avoir sur elles au moins deux auto-injecteurs d’épinéphrine au cas où une exposition accidentelle à un aliment entraînerait une réaction allergique. Demandez à votre professionnel de la santé si et quand une deuxième dose d’épinéphrine doit être utilisée en cas de réactions allergiques graves. Votre professionnel de la santé vous expliquera probablement les scénarios possibles qui pourraient nécessiter une deuxième dose d’épinéphrine. Il peut s’agir de réactions graves qui continuent de s’aggraver malgré la première dose d’épinéphrine, ainsi que de réactions qui ne s’améliorent pas dans les cinq à 15 minutes suivant la première dose d’épinéphrine.
Assurez-vous de vérifier la date d’expiration de vos auto-injecteurs d’épinéphrine . Ces dispositifs ont généralement une date d’expiration d’un an, car l’épinéphrine se décompose lorsqu’elle est exposée à la lumière, à l’air et à des températures élevées. Vous pouvez les étiqueter de manière visible et vous rappeler de les remplacer chaque année.