Bien que les changements alimentaires ne puissent pas guérir la maladie de Graves , il est utile de savoir comment l’alimentation affecte cette maladie. Selon votre plan de traitement, vous souhaiterez peut-être éviter les ingrédients qui stimulent ou inhibent la fonction thyroïdienne.
Les personnes atteintes de la maladie de Graves peuvent être plus sensibles à certaines carences. Un régime alimentaire équilibré vous aidera à vous sentir mieux avec la maladie de Graves.
Table des matières
Avantages
La maladie de Graves accélère le métabolisme, produisant des symptômes désagréables, tels que :
- Diarrhée
- Insomnie
- Nervosité
- Rythme cardiaque rapide et irrégulier
- Tremblements
- Perte de poids
La caféine aggrave ces symptômes, il est donc préférable d’éviter d’en abuser jusqu’à ce que votre taux de thyroïde soit sous contrôle. Évitez les boissons énergisantes et les compléments alimentaires, limitez votre consommation de sodas et de chocolat contenant de la caféine et essayez de passer au café ou au thé décaféiné.
L’iode augmente la production d’hormones thyroïdiennes par votre thyroïde , un effet que les personnes atteintes de la maladie de Graves devraient chercher à prévenir. Discutez avec votre professionnel de la santé pour savoir si vous devez éviter les suppléments ou les aliments riches en iode .
Les personnes atteintes de la maladie de Graves sont plus sujettes à d’autres problèmes de santé chroniques, notamment les maladies cardiaques et l’ostéoporose. Le choix d’un régime alimentaire nutritif comprenant des quantités suffisantes de vitamine D, de calcium, de graisses saines, de fibres et d’antioxydants peut contribuer à protéger votre santé à long terme.
Des recherches ont identifié un risque accru de développer la maladie de Graves chez les personnes carencées en vitamine B12. De faibles niveaux de vitamine D sont également une préoccupation courante. Pour les personnes ayant des niveaux limites, surveiller leur statut en micronutriments peut aider à ralentir ou à réduire la progression de l’hyperthyroïdie.
Comment ça marche
Il n’existe pas de recette miracle pour une alimentation saine en cas de maladie de Graves. Cependant, éviter les aliments qui aggravent l’hyperthyroïdie est une stratégie intelligente pour gérer la maladie à long terme.
Les aliments anti-inflammatoires sont généralement recommandés aux personnes atteintes de maladies auto-immunes et de maladies cardiovasculaires. Se concentrer sur les nouveaux aliments nutritifs à inclure (plutôt que sur ceux à exclure) peut vous aider à maintenir une attitude positive face à la maladie de Graves.
Durée
Il n’existe pas de « remède » officiel contre la maladie de Graves. Même si le traitement réussit à réduire vos niveaux d’hormones, il est toujours important de veiller à faire des choix de vie sains. lieu d’essayer de trouver un régime à court terme pour la maladie de Graves, efforcez-vous d’apporter des changements durables à votre vie.
Que manger
Un régime alimentaire anti-inflammatoire peut être bénéfique pour les personnes atteintes de la maladie de Graves. Voici quelques suggestions.
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Tous les légumes frais
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Baies, avocat et autres fruits
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Haricots secs ou en conserve sans sel ajouté
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Poissons gras comme le saumon et les sardines
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Café ou thé décaféiné
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Céréales complètes, y compris les flocons d’avoine et le riz brun
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Graines de chia et de lin, noix
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Collations transformées
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Boissons énergisantes, sodas caféinés
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Sucre et céréales raffinées
Poissons gras : Le saumon et les sardines sont d’excellentes sources d’acides gras oméga-3. Ce nutriment essentiel est anti-inflammatoire, ce le rend particulièrement crucial pour la gestion des maladies auto-immunes comme la maladie de Graves.
Café et thé décaféinés : Bien que ces produits ne soient certainement pas obligatoires, ils peuvent être des substituts utiles pour ceux qui essaient de réduire leur consommation de versions plus caféinées.
Graines de chia et de lin, noix : ces aliments sont une autre façon d’obtenir plus d’oméga-3, en particulier pour les végétariens qui ne mangent pas de poisson.
Collations transformées : Les aliments transformés peuvent contenir des conservateurs ou colorants auxquels certaines personnes atteintes de la maladie de Graves sont sensibles.
Sucre et céréales raffinées : les aliments à index glycémique élevé, c’est-à-dire qui augmentent la glycémie plus rapidement, peuvent augmenter l’inflammation
Moment recommandé
La prise en charge de la maladie de Graves repose sur des stratégies visant à atténuer l’hyperactivité de la thyroïde. Il est normal de connaître des hauts et des bas pendant que votre corps s’adapte à de nouveaux traitements et médicaments. Le maintien d’un horaire de repas régulier peut vous aider à stabiliser votre glycémie et votre niveau d’énergie.
Les troubles du sommeil sont un symptôme courant de la maladie de Graves. Certaines personnes dorment mieux l’estomac vide, tandis que d’autres préfèrent prendre une collation avant de se coucher.
Si vous vous réveillez parce que votre estomac gargouille, optez pour une petite collation le soir avec des graisses saines, des protéines et des fibres pour vous rassasier. Une pomme avec du beurre de cacahuète, des craquelins aux céréales complètes avec du fromage ou des bâtonnets de carottes avec du houmous sont quelques exemples de collations à privilégier.
Conseils de cuisine
Réduire votre consommation totale de sel est une habitude saine. Si votre médecin vous recommande également de consommer moins d’iode, l’utilisation de sel non iodé peut faire partie de ce plan.
Évitez les méthodes de cuisson peu saines, comme la friture. Essayez plutôt de griller, rôtir et faire sauter vos aliments avec de petites quantités d’huile d’olive, bonne pour le cœur, pour faire ressortir le meilleur de vos aliments.
Lors de la cuisson, remplacez les matières grasses ajoutées par des fruits et légumes en purée. Les courgettes, la compote de pommes, la citrouille ou les bananes écrasées peuvent ajouter de l’humidité et un regain de nutrition à vos recettes préférées
Modifications
Les allergies alimentaires peuvent être plus fréquentes chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes, comme la maladie de Graves. Même des allergies légères peuvent rendre la vie avec la maladie de Graves plus difficile. Demandez à votre professionnel de la santé si vous pourriez bénéficier de tests d’allergie pour vous aider à mieux gérer votre maladie de Graves.
Considérations
Bien manger avec la maladie de Graves est plus facile que la plupart des gens ne le pensent. Un régime alimentaire adapté à la maladie de Graves est conforme aux dernières recommandations de l’USDA visant à « faire en sorte que chaque bouchée compte ». Les recommandations alimentaires encouragent la consommation de fruits et de légumes riches en nutriments tout en réduisant l’apport en sodium et en sucre pour une meilleure santé.
Si vous avez l’habitude de fréquenter les restaurants ou de prendre des collations industrielles sur le pouce, vous devrez peut-être passer un peu plus de temps dans la cuisine. Choisir des aliments qui nécessitent une préparation minimale, comme des fruits et légumes frais ou des noix et des graines, peut rendre l’alimentation anti-inflammatoire un peu plus pratique au quotidien.
Vous serez peut-être surpris de constater que manger des produits frais réduit réellement vos dépenses alimentaires globales par rapport aux plats préparés ou aux plats préparés au restaurant. Enrichir votre menu avec des ingrédients dynamiques peut apporter une nouvelle vie à votre assiette et vous éviter ainsi de vous sentir privé de quelque chose
Les changements alimentaires positifs que vous apportez (comme consommer moins de sel et manger moins d’aliments transformés) peuvent être bénéfiques pour vous et toute votre famille. Les recommandations pour la maladie de Graves recoupent les directives pour d’autres maladies auto-immunes et la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires, de l’ostéoporose et du diabète.
Restrictions alimentaires
On se demande si les légumes crucifères, le gluten et le soja devraient être évités chez les personnes souffrant de problèmes de thyroïde. Les recommandations actuelles suggèrent que ces aliments sont généralement sans danger et qu’il n’est pas nécessaire de les éviter, sauf en cas d’intolérance spécifique (comme dans le cas de la maladie cœliaque et du gluten).
Les effets des protéines de soja ne semblent pas être suffisamment forts pour faire une différence significative dans le développement de la maladie de Graves. De plus, le soja peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, qui sont une préoccupation pour les patients souffrant de problèmes de thyroïde.
Au lieu de considérer le soja comme un ingrédient à proscrire, essayez d’en consommer avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire varié. Évitez d’en consommer trop sous forme de sauce soja, de lait de soja ou de compléments protéinés à base de soja.
Un mot de Health Life Guide
Chaque personne atteinte de la maladie de Graves est unique et peut mieux réagir à un mode d’alimentation particulier que d’autres. Travaillez avec votre endocrinologue pour surveiller votre état et déterminer comment votre corps réagit à différentes habitudes de vie. Avec de la patience et une approche consciente de votre état, vous pouvez apprendre comment alimenter au mieux votre corps et réduire votre risque de problèmes de santé connexes à l’avenir.