Il glutine può causare problemi di sonno se si soffre di celiachia o di sensibilità al glutine non celiaca ? Sebbene siano state condotte poche ricerche sull’argomento, quelle disponibili indicano che la risposta potrebbe essere “sì”.
Molte persone che non riescono a digerire il glutine soffrono di stanchezza: è uno dei sintomi più comuni della celiachia , nonché uno dei sintomi più comuni della sensibilità al glutine, una condizione recentemente definita e ancora poco compresa.
Tuttavia, nonostante la stanchezza, molte persone affette da celiachia e sensibilità al glutine segnalano problemi ad addormentarsi e a restare addormentate. Questi problemi sembrano essere molto comuni prima che alle persone venga diagnosticata la malattia, ma possono persistere dopo la diagnosi, una volta che le persone iniziano la dieta senza glutine .
Altre persone sembrano aver bisogno di dormire più di quanto dormono… anche se ne dormono già abbastanza. Ho letto resoconti di persone con celiachia e sensibilità al glutine che dormono 14 o anche 16 ore al giorno quando possono e non si sentono comunque riposate.
Indice
Il problema con il glutine e il sonno probabilmente non è correlato al malassorbimento
Qual è quindi il problema tra glutine e sonno?
Nei celiaci diagnosticati, alcuni ricercatori hanno ipotizzato che il problema potrebbe riguardare carenze nutrizionali derivanti da danni intestinali e atrofia dei villi . Tuttavia, l’unico studio del 2010 che esaminava specificamente la qualità del sonno nelle persone con celiachia ha concluso che il problema non sembra essere lo stato nutrizionale: le persone continuavano ad avere problemi di sonno sei anni dopo aver iniziato la dieta senza glutine, dopo che qualsiasi malnutrizione dovuta ai danni intestinali era guarita.
Ciò non spiegherebbe nemmeno i problemi di sonno nelle persone con sensibilità al glutine, poiché questa non sembra danneggiare l’intestino né causare malnutrizione (anche se la ricerca non ha ancora determinato a quali rischi per la salute sia associata la sensibilità al glutine, se presenti).
I problemi di sonno persistono nonostante la dieta senza glutine
Le prove di alcuni studi medici indicano che i problemi di insonnia e di scarsa qualità del sonno, oltre a problemi di stanchezza opprimente e di sonno eccessivo, possono colpire maggiormente i celiaci quando vengono diagnosticati per la prima volta. Ma altri studi dimostrano che i problemi persistono nonostante la dieta senza glutine. Inoltre, nessuno degli studi affronta i problemi di sonno affrontati dai non celiaci sensibili al glutine.
Ad esempio, uno studio del 2010 ha considerato la stanchezza come un fattore determinante per la salute nei pazienti affetti da celiachia, alcuni dei quali seguivano una dieta senza glutine e altri no. Ha riscontrato una stanchezza notevolmente peggiore nelle persone che avevano ricevuto una diagnosi ma non avevano iniziato la dieta.
Un altro studio del 2010 ha confrontato celiaci di recente diagnosi con coloro che erano a dieta da almeno un anno e ha riscontrato miglioramenti nel sonno per il secondo gruppo, ma tali differenze non hanno raggiunto la significatività statistica. Tuttavia, tutti i celiaci avevano una qualità del sonno peggiore rispetto alle persone senza la condizione, con incidenze più elevate di durata anomala del sonno, disturbi del sonno, uso di farmaci per il sonno e disfunzione diurna correlata al sonno.
Secondo quello studio, i disturbi del sonno sono direttamente correlati a depressione, ansia e affaticamento nei celiaci e sono inversamente correlati ai punteggi della scala della qualità della vita. Tuttavia, lo studio ha concluso che i celiaci potrebbero avere disturbi del sonno indipendentemente dal fatto che avessero diarrea o altri sintomi digestivi celiaci al momento della diagnosi.
Uno studio ha dimostrato che i problemi del sonno non si sono risolti completamente quando le persone affette da celiachia hanno adottato una dieta senza glutine, nonostante la maggior parte degli altri sintomi della celiachia siano migliorati.
Il glutine può influire direttamente sul sonno?
Attualmente, non è stato dimostrato se l’ingestione di glutine abbia un ruolo diretto nei problemi di sonno per le persone affette da celiachia e sensibilità al glutine. Il dott. Rodney Ford, pediatra neozelandese e autore di The Gluten Syndrome , ipotizza che il glutine nella dieta influenzi direttamente il cervello e altri tessuti neurologici, causando questi sintomi, ma non ci sono ricerche che dimostrino che ciò sia vero.
Molte persone soffrono di problemi ad addormentarsi, risvegli frequenti, sonno di scarsa qualità e incubi entro sei-dodici ore dall’ingestione accidentale di glutine (ad esempio, dall’essere stati ingeriti). Infatti, se mi sveglio dopo una notte di sonno scarso, spesso segue la mia cascata di sintomi di ingestione di glutine , che indicano che ho ingerito glutine.
Pertanto, se hai notato una forte correlazione tra scarso sonno e nota contaminazione incrociata da glutine, non sei il solo. Ma se è così (o anche se non lo è), cosa puoi fare per migliorare il tuo sonno?
Eliminate il più possibile il glutine . Alcune persone scoprono di reagire ai bassissimi livelli di glutine presenti negli alimenti etichettati come senza glutine. Potrebbe essere necessario eliminare la maggior parte o tutti gli alimenti trasformati dalla vostra dieta e limitarsi solo ad alimenti integrali e non trasformati per vedere la differenza.
Segui i consigli per creare un ambiente migliore per dormire . Segui le linee guida per dormire meglio la notte, tra cui abbandonare la TV, il computer e il cellulare in camera da letto, oltre a evitare i riposini.
Chiedi aiuto se necessario . A volte, non riusciamo a capire le cose da soli. Se sei certo che la tua dieta è priva di ogni traccia di glutine (incluse le piccole quantità di glutine negli alimenti senza glutine) e hai ottimizzato il tuo ambiente per dormire, ma hai ancora problemi a dormire bene la notte, potresti dover chiedere al tuo medico di indirizzarti a uno specialista del sonno. I disturbi del sonno sono comuni nelle persone affette da celiachia e sono collegati a depressione, ansia e stanchezza. È possibile che una diagnosi e un trattamento possano aiutarti a rimetterti in carreggiata… e a tornare a dormire profondamente.