La FDA consente le dichiarazioni sulla salute relative ai mirtilli rossi e alla prevenzione delle infezioni del tratto urinario

La relazione tra succo di mirtillo rosso e prevenzione delle infezioni del tratto urinario (UTI) è appena diventata un po’ più ufficiale.

Il 21 luglio, la Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato che non si opporrà alle affermazioni sulla salute qualificate stampate sulle bevande al mirtillo rosso contenenti almeno il 27% di succo di mirtillo rosso e sugli integratori al mirtillo rosso contenenti almeno 500 milligrammi (mg) di polvere di mirtillo rosso. In altre parole, i produttori di prodotti al mirtillo rosso possono ora ufficialmente fare affermazioni sulla prevenzione delle infezioni delle vie urinarie, a condizione che venga utilizzato un linguaggio approvato.

La relazione tra succo di mirtillo rosso e infezioni delle vie urinarie è da tempo oggetto di ricerca. “Ci sono attualmente 394 studi elencati in PubMed sull’uso di mirtilli rossi nelle infezioni delle vie urinarie negli esseri umani”, racconta a Health Life Guide Melissa Groves Azzarro, RDN, LD , dietista registrata e autrice di A Balanced Approach to PCOS , spiegando che c’è stata “una mancanza di standardizzazione negli studi sulla forma [di mirtillo rosso] e sul dosaggio”.

Questo nuovo risultato è il risultato della petizione di Ocean Spray Cranberries per l’autorizzazione di un’affermazione sulla salute riguardante i prodotti a base di mirtillo rosso e la riduzione del rischio di UTI. La FDA non ha concordato che ci siano prove sufficientemente solide per un’affermazione sulla salute autorizzata, o un’affermazione che dimostri che una sostanza può ridurre il rischio di una malattia o di una condizione correlata alla salute. Tuttavia, un’affermazione sulla salute qualificata sarà consentita in futuro.

Che cosa si intende per dichiarazione sanitaria qualificata?

Ai sensi del Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, le dichiarazioni sulla salute su alimenti o integratori alimentari devono essere autorizzate dalla FDA. Se non ci sono dati sufficienti a supportare una dichiarazione sulla salute, può essere autorizzata una dichiarazione sulla salute qualificata, che include un linguaggio di qualificazione per evidenziare la solidità dei dati disponibili.

 “Le affermazioni sulla salute qualificate (QHC) sono supportate da prove scientifiche, ma non soddisfano lo standard più rigoroso di “accordo scientifico significativo” richiesto per un’affermazione sulla salute autorizzata”, afferma la FDA. “Per garantire che queste affermazioni non siano fuorvianti, devono essere accompagnate da un disclaimer o da un altro linguaggio di qualificazione per comunicare in modo accurato ai consumatori il livello di prove scientifiche a supporto dell’affermazione”.

Mirtilli rossi e l’affermazione sulla salute qualificata

La seguente dichiarazione di salute qualificata per le bevande al succo di mirtillo è inclusa nella lettera di discrezione esecutiva della FDA come un esempio che i produttori possono utilizzare. Il linguaggio di qualificazione, come “limitato e incoerente”, è utilizzato per conformarsi al requisito della dichiarazione di salute qualificata:

• “Prove scientifiche limitate e incoerenti dimostrano che consumando una porzione (8 once) al giorno di una bevanda al succo di mirtillo rosso, le donne sane che hanno avuto un’infezione del tratto urinario (UTI) possono ridurre il rischio di UTI ricorrente.”

Inoltre, la seguente affermazione sulla salute qualificata per gli integratori alimentari a base di mirtillo rosso è inclusa come una delle opzioni del linguaggio approvato dalla FDA:

• “Prove scientifiche limitate dimostrano che assumendo 500 mg al giorno di integratore alimentare a base di mirtillo rosso, le donne sane che hanno avuto un’infezione del tratto urinario (UTI) possono ridurre il rischio di UTI ricorrenti.”

La FDA ha osservato che le affermazioni non includono altri alimenti convenzionali o prodotti alimentari realizzati con o contenenti mirtilli rossi, come i mirtilli rossi secchi o la salsa di mirtilli rossi.

Indicazioni sanitarie qualificate simili sono consentite anche per altri alimenti.

“Altri esempi di affermazioni sulla salute qualificate includono le noci e una possibile riduzione del rischio di malattie coronariche e i cereali integrali e una possibile riduzione del rischio di diabete di tipo 2”, afferma a Health Life Guide Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, fondatrice di The Nourished Principles .

Mirtilli rossi e infezioni delle vie urinarie

Esistono vari trattamenti per combattere le infezioni del tratto urinario sul mercato, tuttavia, la maggior parte di essi causa effetti avversi. I mirtilli rossi sono un rimedio allettante per le infezioni del tratto urinario a causa del basso rischio di effetti collaterali negativi. 

Nello specifico, i mirtilli rossi contengono proantocianidine di tipo A (PAC), flavonoidi che interferiscono con la capacità dei batteri di aderire alla parete della vescica, riducendo la probabilità di infezioni.  Se i prodotti a base di mirtilli rossi vengono ingeriti regolarmente, queste PAC continueranno a essere fornite all’organismo e dovrebbero ridurre il rischio che i batteri causino infezioni.

In una meta-analisi del 2017 di sette studi clinici randomizzati condotti su un totale di 1.498 donne sane a rischio di infezioni delle vie urinarie, i risultati hanno mostrato che il mirtillo rosso ha ridotto il rischio di infezioni delle vie urinarie del 26% 

Azzarro sostiene che le proprietà antinfiammatorie dei mirtilli rossi potrebbero anche “aiutare ad alleviare i sintomi delle infezioni attive del tratto urinario”.

Per assicurarti di trarre il massimo beneficio dai prodotti a base di mirtillo rosso, Azzarro afferma che dovresti scegliere succo di mirtillo rosso puro, non cocktail di succo di mirtillo rosso, o integratori affidabili con almeno 500 mg di mirtillo rosso. Consulta il tuo medico prima di apportare modifiche alla tua dieta.