Het beheersen van het gewicht en het handhaven van een gezond dieet zijn de belangrijkste onderdelen van het beheersen van het polycysteus-ovariumsyndroom.(PCOS), een metabool syndroom. Veel onderzoeken hebben verbanden gevonden tussen hormonale onevenwichtigheden, insulineresistentie , obesitas en PCOS. Vitaminen en mineralen zijn een essentieel onderdeel van elk gezond voedingsplan en worden vaak het meest over het hoofd gezien.
In dit artikel wordt de rol besproken die vitamines en mineralen spelen bij de behandeling van PCOS.
Inhoudsopgave
Hoe vitaminetekort PCOS beïnvloedt
Vitaminen hebben belangrijke functies in het lichaam. Zo is bijvoorbeeld een vitamine D-tekort herhaaldelijk in verband gebracht met insulineresistentie, PCOS en depressie.
Bij vrouwen met PCOS kunnen hoge insulineniveaus ervoor zorgen dat de eierstokken meer androgenen aanmaken (een groep hormonen die een rol spelen bij mannelijke eigenschappen en reproductieve activiteit). Dit kan leiden tot meer lichaamshaar, acne en onregelmatige of weinige menstruaties.
Insuline is het hormoon dat de cellen en weefsels in het lichaam helpt om glucose te gebruiken. Insulineresistentie kan het risico op zowel diabetes als PCOS vergroten.
Ten slotte is aangetoond dat behandelingen met foliumzuur en vitamine B (12) de insulineresistentie bij patiënten met het metabool syndroom verbeteren
In studies zijn er correlaties gemaakt tussen vitaminetekorten en PCOS. Een studie uit 2014, gepubliceerd in Archives of Women’s Mental Health, suggereert zelfs dat vitamine D-tekort ook een aanpasbare risicofactor kan zijn voor depressieve symptomen bij vrouwen met PCOS.
Wat zijn vitamines en hoe werken ze?
Vitaminen helpen enzymen bij het uitvoeren van hun werk als co-enzymen. Een enzym is een speciaal eiwit dat een bepaalde chemische reactie veroorzaakt. Veel enzymen hebben een co-enzym nodig, dat een noodzakelijk deel van het enzym vormt. Zonder het co-enzym zouden duizenden chemische reacties onvolledig zijn.
Er zijn twee verschillende soorten vitamines: vetoplosbare en wateroplosbare.
Vetoplosbare vitamines
Vetoplosbare vitamines hebben speciale vetmoleculen nodig, chylomicronen genaamd, om samen met hen in het lymfestelsel te worden opgenomen voordat ze in het bloed terechtkomen. Zodra ze in de bloedbaan terechtkomen, zijn er eiwitten nodig om ze door de bloedvaten te transporteren. Omdat overtollige hoeveelheden in het vetweefsel worden opgeslagen, is het mogelijk om zulke grote doses op te hopen dat ze giftig kunnen worden. Dit gebeurt meestal door het nemen van ongeschikte vitaminesupplementen, niet door onevenwichtigheden in het dieet. Vitaminen A, D, E en K zijn vetoplosbaar .
Vitamine D, vaak de zonneschijnvitamine genoemd, wordt erkend als belangrijk voor het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de insulinegevoeligheid. Lage niveaus van vitamine D worden ook geassocieerd met insulineresistentie en obesitas bij vrouwen met PCOS.
Wateroplosbare vitaminen
Wateroplosbare vitaminen hebben geen speciale eiwitten nodig om de absorptie in de bloedbaan te ondersteunen en kunnen vrij door het bloed en de lichaamscellen bewegen. Overtollige hoeveelheden worden uitgescheiden in de urine, waardoor een toxische opbouw wordt voorkomen. Vitaminen B en C zijn wateroplosbare vitaminen.
Vitamines B2, B3, B5 en B6 zijn ook erg nuttig voor gewichtsbeheersing op de volgende manieren:
- Vitamine B2 : Verwerkt vet, suiker en eiwitten tot energie. Het staat ook bekend als riboflavine.
- Vitamine B3 : Een onderdeel van de glucosetolerantiefactor die vrijkomt telkens wanneer de bloedsuikerspiegel stijgt, om de niveaus in evenwicht te houden. Het staat ook bekend als niacine.
- Vitamine B5 : Is essentieel voor vetmetabolisme. Het staat ook bekend als pantotheenzuur.
- Vitamine B6 : Handhaaft de hormoonbalans. Gebalanceerde hormonen zijn essentieel voor het behouden van een gezond lichaamsgewicht.
Het effect van mineralen op PCOS
Mineralen zijn anorganische materialen. Dat wil zeggen dat ze niet levend zijn of niet afkomstig zijn van levende wezens zoals planten of dieren.
Voorbeelden van mineralen zijn:
- Natrium
- Potassium
- Calcium
- Magnesium
Mineralen vervullen veel belangrijke functies in het lichaam. Botten en tanden bestaan voornamelijk uit calcium, magnesium en fosfor . De balans van vloeistoffen in het lichaam is grotendeels te danken aan de beweging van mineralen zoals natrium, kalium en chloride binnen de verschillende lichaamscompartimenten. Calcium en kalium zijn belangrijke spelers in de overdracht van zenuwsignalen en spiercontracties.
Het lichaam handhaaft zijn mineralenbalans op verschillende manieren, afhankelijk van het mineraal. Calcium wordt opgeslagen in het lichaam en in de botten en wordt vrijgegeven wanneer het elders in het lichaam nodig is. Wanneer het lichaam een aantal belangrijke mineralen mist, zoals ijzer, zal het lichaam de hoeveelheid die wordt opgenomen tijdens de spijsvertering verhogen. Over het algemeen hopen mineralen die niet in de lichaamsweefsels zijn opgeslagen zich niet op tot toxische niveaus, omdat overtollige hoeveelheden via de afvalstoffen worden uitgescheiden. Granen, groenten, zuivel en eiwitten zijn goede bronnen van voedingsmineralen, terwijl fruit, oliën en suikers dat niet zijn.
Zoals gezegd is vitamine D nodig voor de opname van calcium. Dit onderstreept nog eens dat een goede inname van vitaminen en mineralen van vitaal belang is voor vrouwen met PCOS.
Er wordt momenteel onderzoek gedaan om te zien of vrouwen met PCOS mogelijk een teveel aan androgenen hebben als gevolg van een veranderd cortisolmetabolisme.