Wat u nu moet weten over buiten dineren

Volksgezondheidsfunctionarissen hebben duidelijk gemaakt dat overal waar je tegenwoordig gaat, een risico bestaat op het oplopen van COVID-19. Maar niet elke activiteit buiten je huis heeft hetzelfde risiconiveau, en hoe je elke activiteit aanpakt, is van belang.

Uit eten gaan is een onderwerp dat herhaaldelijk ter sprake komt, met name het vergelijken van binnen- en buiten dineren. De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) stelt online specifiek dat binnen dineren een hoog risiconiveau heeft, maar hoe zit het met buiten dineren? Dit is wat u moet weten.

Is buiten eten veilig?

Volgens de CDC hangt het risico op COVID-19 af van de manier waarop u uit eten gaat. 

Laagste risico

• Drive-through
• Levering
• Afhalen
• Ophalen aan de stoep

Meer risico

• Dineren ter plaatse is beperkt tot zitplaatsen buiten, waar de tafels minimaal zes voet uit elkaar staan

Hoogste risico

• Dineren op locatie met zowel binnen- als buitenzitplaatsen, waarbij de tafels niet minimaal zes voet uit elkaar staan

Het is belangrijk om te onthouden dat buiten eten in een openbare ruimte nog steeds een bepaald risico met zich meebrengt, vertelt Richard Watkins, MD, een infectieziekte-arts in Akron, Ohio, en een professor interne geneeskunde aan de Northeast Ohio Medical University, aan Health Life Guide. “Het grootste probleem is om langere tijd op één plek te blijven”, zegt hij.

Ook buiten eten met vrienden, bijvoorbeeld tijdens een picknick of barbecue, brengt een vergelijkbaar risico met zich mee, zegt Watkins.

De manier waarop COVID-19 wordt overgedragen is van belang

COVID-19 verspreidt zich voornamelijk via ademhalingsdruppels die vrijkomen wanneer geïnfecteerde mensen praten, hoesten of niezen. Deze druppels zijn dicht en vallen snel op de grond. Dus in een buitenomgeving, vooral waar mensen nog steeds zoveel mogelijk sociale afstand houden, is de kans kleiner dat ze zich ophopen voordat ze vallen.

Onlangs erkende de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat COVID-19 verspreid kan worden via vernevelde deeltjes. Deze deeltjes, aerosolen genoemd, kunnen langere tijd in de lucht blijven hangen. Die aerosolen kunnen vervolgens door mensen worden ingeademd, waardoor ze besmet raken, maar dit gebeurt ook minder snel buitenshuis. Aerosolen kunnen verantwoordelijk zijn voor uitbraken van COVID-19 in binnenruimtes zoals restaurants, nachtclubs, kerken of kantoren.

Hoe kun je veilig uit eten gaan?

De CDC heeft een aantal zeer specifieke aanbevelingen over hoe u uw eetervaring in de buitenlucht zo veilig mogelijk kunt maken, zowel voordat u gaat eten als terwijl u er bent.

Voordat u vertrekt:

• Controleer de website en sociale media van het restaurant om te zien of ze hun informatie hebben bijgewerkt om te voldoen aan de COVID-19-veiligheidsrichtlijnen.
• Bel vooraf en vraag of alle medewerkers stoffen gezichtsbedekking dragen op het werk.
• Vraag of er zelfparkeergelegenheid beschikbaar is, zodat u geen parkeerservice nodig hebt.

Als je daar bent:

• Was uw handen met water en zeep gedurende ten minste 20 seconden wanneer u aankomt. Doe hetzelfde wanneer u vertrekt. Als water en zeep niet beschikbaar zijn, gebruik dan een handontsmettingsmiddel dat ten minste 60% alcohol bevat.
• Draag een masker als u zich op minder dan twee meter afstand van andere mensen bevindt, of als u naar binnen moet. 
• Draag zoveel mogelijk een masker als u niet eet.
• Probeer afstand te nemen van andere mensen met wie u eet, die niet tot uw huishouden behoren. 
• Probeer minimaal 1,80 meter afstand te houden van ingangen, gangen en wachtruimtes.
• Ga buiten zitten aan tafels die minimaal twee meter van andere mensen verwijderd zijn.
• Kies voor eet- en drinkgelegenheden die niet zelfbediening vereisen, zodat u het gebruik van gedeelde serveerschalen en -handgrepen beperkt.
• Controleer voordat u naar het toilet gaat of er voldoende zeep en papieren handdoekjes of handontsmettingsmiddel met minimaal 60% alcohol aanwezig zijn.

Afstand houden van anderen buiten je huishouden is cruciaal, vertelt David Cennimo, MD , assistent-professor geneeskunde aan de Rutgers New Jersey Medical School, aan Health Life Guide. “Ik wil niet twee voet van de volgende tafel zitten en doen alsof het goed is omdat we buiten zijn,” zegt hij.

Het maskerelement is ook belangrijk, zegt Cennimo, zelfs als het niet vereist is door de lokale wetgeving of de specifieke instelling.

“Draag altijd een masker, tenzij je daadwerkelijk aan tafel zit te eten”, zegt hij.

Om de kans op blootstelling te minimaliseren, raadt Watkins aan om niet te lang te blijven.

“Eet en ga weg, sla het dessert over”, zegt hij.

De informatie in dit artikel is actueel vanaf de vermelde datum, wat betekent dat er mogelijk nieuwere informatie beschikbaar is wanneer u dit leest. Voor de meest recente updates over COVID-19, bezoek onze coronavirus nieuwspagina .