Marko Geber / Getty Images
Spis treści
Najważniejsze wnioski
- Amerykańskie Towarzystwo Walki z Rakiem (ACS) opublikowało nowe wytyczne dotyczące diety i ćwiczeń fizycznych w celu zapobiegania nowotworom.
- ACS zaleca, aby starać się poświęcać 300 minut lub więcej aktywności fizycznej tygodniowo.
- Należy unikać czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem oraz rafinowanych zbóż.
- ACS zaleca całkowite unikanie alkoholu.
American Cancer Society (ACS) aktualizuje swoje wytyczne dotyczące diety i aktywności fizycznej w profilaktyce raka co kilka lat. Ostatnia aktualizacja miała miejsce w 2012 r. , a teraz pojawiły się nowe wytyczne na 2020 r.
Wytyczne opublikowano w czasopiśmie CA: A Cancer Journal for Clinicians i jasno określono w nich zmiany w diecie i stylu życia, które mogą wprowadzić osoby chore, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Oto nowe zalecenia:
- Staraj się wykonywać więcej aktywności fizycznej . Nowe wytyczne zalecają, aby dążyć do wykonywania od 150 do 300 minut umiarkowanej aktywności lub od 75 do 150 minut intensywnych ćwiczeń tygodniowo. ACS twierdzi, że idealna jest aktywność trwająca 300 minut lub więcej. ACS wcześniej zalecało co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności tygodniowo lub 75 minut intensywnych ćwiczeń.
- Staraj się całkowicie unikać pewnych produktów spożywczych. ACS zaleca unikanie czerwonego i przetworzonego mięsa, napojów słodzonych cukrem, wysoko przetworzonej żywności i rafinowanych zbóż. W przeszłości ACS zalecało ograniczenie tych produktów spożywczych.
- Jedz dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. ACS twierdzi, że ciemnozielone, czerwone i pomarańczowe warzywa, bogate w błonnik rośliny strączkowe, całe owoce o różnych kolorach i produkty pełnoziarniste są korzystne. Wcześniej organizacja zalecała jedzenie co najmniej 2,5 filiżanek owoców i warzyw dziennie.
- Unikaj alkoholu. ACS twierdzi, że najlepiej całkowicie unikać alkoholu. Jeśli jednak zdecydujesz się na picie, organizacja twierdzi, że lepiej nie pić więcej niż jednego drinka dziennie w przypadku kobiet i dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn. W przeszłości ACS zalecało nie picie więcej niż jednego drinka dziennie w przypadku kobiet i dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn.
Według ACS co najmniej 18% wszystkich przypadków zachorowań na raka w USA wiąże się z kombinacją czynników ryzyka związanych z dietą i brakiem aktywności fizycznej. Przestrzeganie tych zaleceń dotyczących stylu życia jest najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, oprócz niepalenia.
Co to dla Ciebie oznacza
Są pewne rzeczy związane z ryzykiem zachorowania na raka, takie jak genetyka, których nie możesz zmienić, ale są to czynniki, które możesz kontrolować. Robienie wszystkiego, co w Twojej mocy, aby przestrzegać zalecanych wytycznych, powinno pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na raka — i ostatecznie poprawić ogólny stan zdrowia.
Eksperci chwalą nowe wytyczne. „Bardzo popieram te nowe zalecenia” – mówi Health Life Guide dr Jane Kakkis, chirurg onkolog i dyrektor medyczny chirurgii piersi w Memorial Care Breast Center w Orange Coast Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii. „Istnieją przekonujące dane potwierdzające te zalecenia”.
Diane Riccardi, MPH, RD, z Moffitt Cancer Center , zgadza się. „Nowe wytyczne ACS są zgodne z podobnymi ustaleniami z Trzeciego raportu ekspertów Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (AICR), Dieta, odżywianie, aktywność fizyczna i rak: globalna perspektywa, opublikowanego w maju 2018 r.”, mówi Health Life Guide. „Zarówno wytyczne ACS, jak i AICR, będące wynikiem dziesięcioleci badań naukowych, zapewniają, że każdy, od decydentów po członków społeczeństwa, ma dostęp do najnowszych informacji na temat tego, jak zminimalizować ryzyko zachorowania na raka”.
Dlaczego wytyczne dotyczące profilaktyki zmieniają się z czasem?
Według rzecznika American Cancer Society wytyczne są aktualizowane, „aby nadążać za ewoluującymi dowodami”. Nowa literatura naukowa jest publikowana regularnie, a organizacjom takim jak ACS zajmuje trochę czasu jej przejrzenie i wydanie na jej podstawie rekomendacji, mówi Kakkis.
Najnowsze wytyczne są wyraźnie bardziej rygorystyczne niż poprzednie zalecenia, ale Kakkis mówi, że to konieczna aktualizacja. „Chcesz wyjaśnić pewne rzeczy, aby ludzie nie próbowali modyfikować już zmodyfikowanego podejścia” – mówi.
Eksperci twierdzą, że powinieneś po prostu starać się robić, co w twojej mocy. Jest mało prawdopodobne, że rozwinie się u ciebie rak od okazjonalnego spożycia czerwonego mięsa lub lampki wina, mówi Scott Keatley, RD , z Keatley Medical Nutrition Therapy. „Nikt nie powinien panikować, jeśli spożywa te produkty z umiarem”, mówi Health Life Guide.
Czy te wytyczne pomogą zapobiec nawrotowi raka?
Niniejsze wytyczne mają na celu pomóc zapobiegać nowotworom u osób, które nigdy nie chorowały na tę chorobę. ACS ma inny zestaw wytycznych dla osób z historią nowotworu, zwany Nutrition and Physical Activity Guidelines for Cancer Survivors . Jednakże wytyczne te nie były aktualizowane od 2012 r.