Co jeść, gdy masz chorobę Gravesa-Basedowa



Posłuchaj tego artykułu

(8 minut)

 

Chociaż zmiany w diecie nie mogą wyleczyć choroby Gravesa , warto być świadomym tego, jak odżywianie wpływa na tę chorobę. W zależności od planu leczenia możesz chcieć unikać składników, które stymulują lub hamują funkcję tarczycy.

Osoby z chorobą Gravesa-Basedowa mogą być bardziej podatne na pewne niedobory. Zrównoważony plan posiłków pomoże Ci poczuć się bardziej zrównoważonym z chorobą Gravesa-Basedowa.

Kobieta krojąca pomidory i paprykę w kostkę

Obrazy Solskin / DigitalVision / Getty

Korzyści

Choroba Gravesa-Basedowa przyspiesza metabolizm, powodując nieprzyjemne objawy, takie jak:

  • Biegunka
  • Bezsenność
  • Nerwowość
  • Szybkie i nieregularne bicie serca
  • Drżenie
  • Utrata wagi

Kofeina zaostrza te objawy, więc najlepiej unikać przesady, dopóki poziom hormonów tarczycy nie będzie pod kontrolą. Unikaj napojów energetycznych i suplementów, ogranicz spożycie napojów gazowanych z kofeiną i czekolady oraz spróbuj przejść na kawę bezkofeinową lub herbatę.

Jod zwiększa produkcję hormonu tarczycy przez tarczycę , a jest to efekt, któremu osoby z chorobą Gravesa powinny zapobiegać. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, czy powinieneś unikać suplementów lub produktów spożywczych o wysokiej zawartości jodu .

Osoby z chorobą Gravesa-Basedowa są bardziej podatne na inne przewlekłe schorzenia, w tym choroby serca i osteoporozę. Wybór odżywczego planu posiłków, który zawiera wystarczającą ilość witaminy D, wapnia, zdrowych tłuszczów, błonnika i przeciwutleniaczy, może pomóc chronić Twoje długoterminowe zdrowie.

Badania wykazały, że u osób z niedoborem witaminy B12 występuje zwiększone ryzyko zachorowania na chorobę Gravesa-Basedowa. Niski poziom witaminy D jest również częstym problemem. U osób z granicznymi poziomami witaminy D monitorowanie poziomu mikroelementów może pomóc spowolnić lub zmniejszyć postęp nadczynności tarczycy.

Jak to działa

Nie ma oficjalnego planu zdrowego odżywiania w chorobie Gravesa-Basedowa. Jednak unikanie rzeczy, o których wiadomo, że zaostrzają nadczynność tarczycy, jest mądrą strategią w długoterminowym leczeniu choroby.

Produkty o działaniu przeciwzapalnym są zazwyczaj zalecane osobom cierpiącym na choroby autoimmunologiczne i choroby układu krążenia. Skupienie się na nowych, odżywczych produktach, które należy włączyć do diety (zamiast na tym, których należy unikać), może pomóc w zachowaniu pozytywnego nastawienia do choroby Gravesa-Basedowa.

Czas trwania

Nie ma oficjalnego „lekarstwa” na chorobę Gravesa-Basedowa. Nawet jeśli leczenie skutecznie obniża poziom hormonów, nadal ważne jest, aby pamiętać o dokonywaniu zdrowych wyborów dotyczących stylu życia.  Zamiast próbować znaleźć krótkoterminową dietę na chorobę Gravesa-Basedowa, pracuj nad wprowadzeniem trwałych zmian na całe życie.

Co jeść

Spożywanie diety przeciwzapalnej może być korzystne dla osób z chorobą Gravesa-Basedowa. Oto kilka sugerowanych pozycji.

Żywność zgodna z przepisami

  • Wszystkie świeże warzywa

  • Jagody, awokado i inne owoce

  • Fasola sucha lub fasola w puszce bez dodatku soli

  • Tłuste ryby, takie jak łosoś i sardynki

  • Kawa lub herbata bezkofeinowa

  • Pełne ziarna, w tym płatki owsiane i brązowy ryż

  • Chia i siemię lniane, orzechy

Żywność niezgodna z przepisami

  • Przetworzone przekąski

  • Napoje energetyczne, napoje gazowane z kofeiną

  • Cukier i rafinowane zboża

Tłuste ryby : Łosoś i sardynki są świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Ten niezbędny składnik odżywczy ma działanie przeciwzapalne, co czyni go szczególnie ważnym w leczeniu chorób autoimmunologicznych, takich jak choroba Gravesa-Basedowa.

Kawa i herbata bezkofeinowa : Choć z pewnością nie są to napoje obowiązkowe, mogą być pomocnym zamiennikiem dla tych, którzy starają się ograniczyć spożycie napojów zawierających więcej kofeiny.

Chia, siemię lniane i orzechy : To kolejny sposób na dostarczenie organizmowi większej ilości kwasów omega-3, zwłaszcza w przypadku wegetarian, którzy nie jedzą ryb.

Przetworzone przekąski : Przetworzona żywność może zawierać konserwanty i barwniki, na które niektóre osoby z chorobą Gravesa są wrażliwe.

Cukier i rafinowane zboża : Produkty o wysokim indeksie glikemicznym, co oznacza, że ​​szybciej podnoszą poziom cukru we krwi, mogą zwiększać stan zapalny.

Zalecany czas

Leczenie choroby Gravesa opiera się na strategiach tłumienia nadczynności tarczycy. Normalne jest doświadczanie wzlotów i upadków, gdy organizm przystosowuje się do nowych metod leczenia i leków. Utrzymywanie stałego harmonogramu posiłków może pomóc w osiągnięciu bardziej stabilnego poziomu cukru we krwi i energii.

Zaburzenia snu są częstym objawem choroby Gravesa-Basedowa.  Niektórzy ludzie lepiej śpią na pusty żołądek, podczas gdy inni wolą zjeść przekąskę przed pójściem spać.

Jeśli budzisz się, bo burczy ci w brzuchu, sięgnij po małą przekąskę wieczorem ze zdrowymi tłuszczami, białkiem i błonnikiem, aby zachować sytość. Jabłko z masłem orzechowym, krakersy pełnoziarniste z serem lub marchewka w słupkach z hummusem to niektóre z

Porady kulinarne

Ograniczenie całkowitego spożycia soli to zdrowy nawyk. Jeśli Twój lekarz zaleca również mniej jodu, stosowanie niejodowanej soli może być częścią tego planu.

Unikaj niezdrowych metod gotowania, takich jak smażenie na głębokim tłuszczu. Zamiast tego spróbuj grillować, piec i smażyć z niewielką ilością zdrowej dla serca oliwy z oliwek, aby wydobyć to, co najlepsze w jedzeniu.

Podczas pieczenia zastąp dodane tłuszcze przecierowymi owocami i warzywami. Cukinia, mus jabłkowy, dynia lub rozgniecione banany mogą dodać wilgoci i zwiększyć wartość odżywczą Twoich ulubionych przepisów.

Modyfikacje

Alergie pokarmowe mogą być częstsze u osób z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak choroba Gravesa-Basedowa. Nawet łagodne alergie mogą utrudniać życie z chorobą Gravesa-Basedowa. Zapytaj swojego lekarza, czy skorzystałbyś na testach alergicznych, które pomogą Ci lepiej radzić sobie z chorobą Gravesa-Basedowa.

Rozważania

Zdrowe odżywianie się w chorobie Gravesa jest łatwiejsze, niż większość ludzi zakłada. Plan posiłków dla choroby Gravesa jest zgodny z najnowszymi zaleceniami USDA, aby „każdy kęs się liczył”. Wytyczne dietetyczne zachęcają do spożywania bogatych w składniki odżywcze owoców i warzyw, jednocześnie ograniczając spożycie sodu i cukru dla lepszego zdrowia.

Jeśli jesteś przyzwyczajony do częstego chodzenia do restauracji lub sięgania po przetworzone przekąski w biegu, możesz potrzebować spędzić trochę więcej czasu w kuchni. Wybieranie produktów, które wymagają minimalnego przygotowania, takich jak świeże owoce i warzywa lub orzechy i nasiona, może sprawić, że jedzenie przeciwzapalne będzie wydawać się nieco bardziej praktyczne na co dzień.

Możesz być zaskoczony, odkrywając, że jedzenie świeżych produktów faktycznie zmniejsza ogólne koszty żywności w porównaniu z przetworzonymi lub restauracyjnymi posiłkami. Wzbogacenie menu o żywe składniki może wnieść nowe życie do Twojego talerza, dzięki czemu nie będziesz czuł, że coś tracisz.

Pozytywne zmiany w diecie, które wprowadzasz (takie jak używanie mniejszej ilości soli i jedzenie mniejszej ilości przetworzonej żywności) mogą przynieść korzyści Tobie i całej Twojej rodzinie. Zalecenia dotyczące choroby Gravesa-Basedowa pokrywają się z wytycznymi dotyczącymi innych chorób autoimmunologicznych oraz zapobiegania nowotworom, chorobom układu krążenia, osteoporozie i cukrzycy.

Ograniczenia dietetyczne

Istnieją spekulacje na temat tego, czy osoby z problemami z tarczycą powinny unikać warzyw krzyżowych, glutenu i soi. Obecne zalecenia sugerują, że te pokarmy są generalnie bezpieczne i nie trzeba ich unikać, chyba że zostanie zidentyfikowana konkretna nietolerancja (np. w przypadku celiakii i glutenu).

Wydaje się, że efekty działania białka sojowego nie są na tyle silne, aby mogły mieć znaczący wpływ na rozwój choroby Gravesa-Basedowa. Ponadto soja może pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia, co jest problemem dla pacjentów cierpiących na niedoczynność tarczycy.

Zamiast traktować soję jako składnik, którego nie wolno spożywać, staraj się spożywać ją z umiarem jako część zróżnicowanej diety. Unikaj obfitego spożycia sosu sojowego, mleka sojowego lub suplementów białkowych na bazie soi.

Słowo od Health Life Guide

Każda osoba z chorobą Gravesa-Basedowa jest wyjątkowa i może lepiej reagować na konkretny sposób odżywiania niż inni. Współpracuj ze swoim endokrynologiem, aby monitorować swój stan i określić, jak Twój organizm reaguje na różne nawyki związane ze stylem życia. Dzięki cierpliwości i uważnemu podejściu do swojego stanu możesz nauczyć się, jak najlepiej odżywiać swoje ciało i zmniejszyć ryzyko wystąpienia powiązanych problemów zdrowotnych w przyszłości.

Health Life Guide korzysta wyłącznie ze źródeł wysokiej jakości, w tym recenzowanych badań, aby poprzeć fakty w naszych artykułach. Przeczytaj nasz proces redakcyjny , aby dowiedzieć się więcej o tym, jak sprawdzamy fakty i dbamy o to, aby nasze treści były dokładne, wiarygodne i godne zaufania.
  1. Narodowy Instytut Cukrzycy, Układu Pokarmowego i Chorób Nerek. Choroba Gravesa-Basedowa .

  2. MedlinePlus. Nadczynność tarczycy .

  3. Xu MY, Cao B, Yin J, Wang DF, Chen KL, Lu QB. Witamina D i choroba Gravesa-Basedowa: aktualizacja metaanalizy . Składniki odżywcze . 2015;7(5):3813-3827. doi:10.3390/nu7053813

  4. National Heart, Lung, and Blood Institute. Diety przeciwzapalne mogą zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych .

  5. Hussain YS, Hookham JC, Allahabadia A, Balasubramanian SP. Epidemiologia, leczenie i wyniki choroby Gravesa-Bavesa-dane z życia realnego . Endokrynologia . 2017;56(3):568-578. doi:10.1007/s12020-017-1306-5

  6. Arthritis Foundation. Popularne suplementy na artretyzm: co musisz wiedzieć .

  7. American Thyroid Association. Dieta niskojodowa .

  8. Bulló M, Casas R, Portillo MP i in.  Indeks/ładunek glikemiczny diety i obwodowe adipokiny oraz markery zapalne u osób starszych z wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowymNutr Metab Cardiovasc Dis . 2013;23(5):443-450. doi:10.1016/j.numecd.2011.09.009

  9. American Heart Association. Gotowanie obniżające poziom cholesterolu .

  10. Wytyczne żywieniowe USDA dla Amerykanów. Streszczenie .

  11. Northwestern Medicine. Mity o diecie i tarczycy .

  12. Sathyapalan T, Javed Z, Rigby AS, Kilpatrick ES, Atkin SL. Białko sojowe poprawia ryzyko sercowo-naczyniowe w subklinicznej niedoczynności tarczycy: randomizowane badanie krzyżowe z podwójną ślepą próbą . Journal of the Endocrine Society ; 1(5):423-430.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top