Czy można wyrosnąć z celiakii (nietolerancji glutenu)? Niestety, nie. Po postawieniu diagnozy (i założeniu, że diagnoza jest prawidłowa), będziesz mieć tę chorobę do końca życia.
Kilka lat temu lekarze uważali, że celiakię chorują tylko dzieci i że dzieci z niej wyrastają. obecnie naukowcy wiedzą, że celiakia dotyka również dorosłych, że nie ustępuje samoistnie, a osoby, które na nią chorują, muszą do końca życia stosować dietę bezglutenową, aby uniknąć objawów.
Oscar Wong / Getty Images
Spis treści
Czym celiakia różni się od alergii
Nie jest niczym niezwykłym, że dzieci wyrastają ze swoich alergii wraz z wiekiem. Dlatego zrozumiałe jest, dlaczego możesz myśleć, że celiakia działa w podobny sposób.
Ale celiakia nie podąża tym samym schematem. Po pierwsze, to nie jest prawdziwa alergia — to coś, co nazywa się chorobą autoimmunologiczną. Kiedy masz celiakię, układ odpornościowy twojego ciała błędnie atakuje komórki wyściełające jelito cienkie, co prowadzi do uszkodzeń (znanych jako „zanik kosmków”) i niedoborów żywieniowych .
Lekarze uważają, że gdy ten proces się rozpocznie, nie da się go zatrzymać. Dlatego celiakię uważa się za chorobę trwającą całe życie, a nie coś, z czego można wyrosnąć.
Uzyskanie dokładnej diagnozy
Fakt, że celiakia jest chorobą przewlekłą, która wymaga poważnych ograniczeń dietetycznych, aby ją kontrolować, jest jednym z powodów, dla których lekarze tak ostrożnie diagnozują ją prawidłowo. Jeśli postawią błędną diagnozę, dziecko w kwestii może stosować dietę bezglutenową bez powodu .
U dzieci proces testowania na obecność choroby rozpoczyna się od badań krwi . Jednak aby ostatecznie zdiagnozować celiakię, większość lekarzy będzie chciała również wykonać endoskopię, podczas której wprowadzą rurkę do gardła dziecka i pobiorą drobne próbki (biopsję) jelita cienkiego do badania.
Jeśli te próbki wykażą uszkodzenie jelit wskazujące na celiakię, u dziecka zostanie zdiagnozowana celiakia. Celiakia może być również „potencjalna” (dawniej nazywana utajoną), co oznacza, że możesz nie mieć żadnych objawów ani uszkodzeń jelit, ale nadal mieć przeciwciała celiakii.
Jak można dać się oszukać
Istnieje jeszcze jeden powód, dla którego niektórzy uważają, że można wyrosnąć z celiakii: w wielu przypadkach, gdy dziecko (lub nawet dorosły) przez jakiś czas nie spożywa glutenu, objawy celiakii znikną i mogą już nie powrócić — nawet jeśli dana osoba celowo spożywa produkty zawierające gluten. Nie jest to jednak powód, aby oszukiwać na diecie, ponieważ możesz wyrządzić sobie krzywdę, nawet jeśli nie zachorujesz z powodu glutenu.
Ponadto, jeśli osoba z celiakią zostanie przebadana pod kątem tej choroby po pewnym czasie niejedzenia glutenu, testy te wykażą wynik negatywny, nawet jeśli dana osoba ma tę chorobę. Dzieje się tak, ponieważ testy sprawdzają reakcję organizmu na gluten , a jeśli nie jesz glutenu, nie będziesz reagować.
Tak więc nie, nie można wyrosnąć z celiakii. Jeśli lekarz oficjalnie zdiagnozował u Ciebie tę chorobę, musisz stosować dietę bezglutenową do końca życia, nawet jeśli nie masz objawów.