McDonald’s udostępnia informacje o potencjalnych alergenach pokarmowych w swoim menu zarówno w internetowym menu explorer , jak i w broszurach żywieniowych dostępnych w wielu miejscach. Jednak kupujący powinien być ostrożny: internetowy menu explorer wymienia wszystkie składniki każdej oferty, ale to konsument decyduje, czy dany alergen jest obecny. Ponadto McDonald’s oświadczył, że ze względu na częste zmiany przepisów informacje te mogą nie być zawsze aktualne lub dokładne. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić u kasjera McDonald’s, czy przedmiot, który zamierzasz zamówić, zawiera jakiś konkretny alergen. Należy jednak pamiętać, że kasjer nie zawsze jest świadomy wszystkich alergenów, które mogą być obecne w żywności.
Spis treści
Unikanie glutenu
Jeśli chodzi o produkty bezglutenowe , większość osób unikających glutenu wie, że każda kanapka podana w bułce jest niedopuszczalna. Jednak gluten czai się również w niektórych mniej oczywistych pozycjach menu McDonald’s. Należą do nich wypieki, takie jak ciasteczka i ciasta, frytki, sosy i większość dań z kurczaka.
McDonald’s stwierdza: „Obecnie nie oferujemy menu bezglutenowego. Mimo to zachęcamy klientów ze specjalnymi wymaganiami dietetycznymi do sprawdzenia naszego menu explorer, w którym można znaleźć pełne listy składników. Ponieważ wrażliwość na żywność jest tak różna u różnych osób, zalecamy również skonsultowanie się z lekarzem w celu podjęcia najlepszej decyzji zdrowotnej”.
Unikanie mleka
Jeśli masz alergię na mleko lub zamierzasz unikać mleka, McDonald’s może być trudnym miejscem do jedzenia. Dzieje się tak, ponieważ śladowe ilości mleka mogą być obecne w nieoczekiwanych potrawach, takich jak filety rybne, sosy, orzechy, jajecznica i liczne napoje kawowe.
Unikanie jajek
Oprócz oczywistych pozycji śniadaniowych, takich jak Egg McMuffin i wypieki, wiele mniej oczywistych dań zawiera jajka. Najmniej prawdopodobnymi podejrzanymi są liczne sosy i dressingi do sałatek, naleśniki i niektóre koktajle mleczne.
Unikanie orzechów
Większość osób z alergią na orzeszki ziemne obawia się oleju do smażenia. McDonald’s twierdzi, że do smażenia na głębokim tłuszczu używa mieszanki oleju rzepakowego. Jednak osoby z alergią na orzeszki ziemne lub orzechy drzewne powinny wiedzieć, że McDonald’s Canada na początku 2017 roku ogłosił, że wprowadzi do menu takie pozycje jak Skor McFlurry, które zawierają orzechy niepakowane w pojedyncze plastikowe opakowania. „Wszystkie produkty dostępne w naszych restauracjach mogą zawierać lub mieć kontakt z orzeszkami ziemnymi, orzechami drzewnymi lub innymi alergenami” — powiedział McDonald’s w oświadczeniu.
Kontakty do obsługi klienta
W przypadku szczegółowych pytań dotyczących alergenów
skorzystaj z formularza kontaktowego online .
Zastrzeżenie dotyczące alergii w McDonald’s
McDonald’s publikuje następujące oświadczenie dotyczące spożywania posiłków w swoich lokalach, jeśli masz alergię pokarmową:
„W McDonald’s dbamy o to, aby za każdym razem, gdy odwiedzają nasze restauracje, serwować naszym klientom wysokiej jakości, wyśmienite dania z menu. Rozumiemy, że każdy z naszych klientów ma indywidualne potrzeby i rozważania przy wyborze miejsca do jedzenia lub picia poza domem, zwłaszcza klienci z alergiami pokarmowymi. W ramach naszego zobowiązania wobec Ciebie udostępniamy najnowsze informacje o składnikach dostępne od naszych dostawców żywności dla ośmiu najczęstszych alergenów zidentyfikowanych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (jaja, nabiał, pszenica, soja, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, ryby i skorupiaki), aby nasi goście z alergiami pokarmowymi mogli dokonywać świadomych wyborów żywieniowych. Chcemy jednak również, abyś wiedział, że pomimo podjęcia środków ostrożności, normalne funkcjonowanie kuchni może obejmować wspólne obszary gotowania i przygotowywania, sprzęt i przybory, a istnieje możliwość, że Twoje produkty spożywcze zetkną się z innymi produktami spożywczymi, w tym alergenami. Zachęcamy naszych klientów z alergiami pokarmowymi lub specjalnymi wymaganiami dietetycznymi do odwiedzenia strony www.mcdonalds.com w celu uzyskania informacji o składnikach i skonsultowania się z lekarzem w przypadku pytań dotyczących diety. Ze względu na indywidualny charakter alergii pokarmowych i wrażliwości pokarmowych, lekarze klientów mogą być w najlepszej pozycji, aby udzielić rekomendacji klientom z alergiami pokarmowymi i specjalnymi potrzebami dietetycznymi. Jeśli masz pytania dotyczące naszej żywności, skontaktuj się z nami bezpośrednio na stronie www.mcdonalds.com/contact lub pod numerem 1-800-244-6227.”