Controlar o peso e manter uma dieta saudável é uma parte fundamental do tratamento da síndrome dos ovários policísticos(SOP), uma síndrome metabólica. Muitos estudos encontraram associações entre desequilíbrios hormonais, resistência à insulina , obesidade e SOP. Vitaminas e minerais são uma parte essencial de qualquer plano alimentar saudável e são frequentemente os mais negligenciados.
Este artigo discute o papel que vitaminas e minerais desempenham no tratamento da SOP.
Índice
Como a deficiência de vitaminas afeta a SOP
As vitaminas têm funções importantes dentro do corpo. Por exemplo, a deficiência de vitamina D tem sido repetidamente associada à resistência à insulina, SOP e depressão.
Em mulheres com SOP, altos níveis de insulina podem fazer com que os ovários produzam mais andrógenos (um grupo de hormônios que desempenham um papel nas características masculinas e na atividade reprodutiva). Isso pode causar aumento de pelos no corpo, acne e períodos irregulares ou escassos.
A insulina é o hormônio que ajuda as células e os tecidos do corpo a usar a glicose e ter resistência à insulina pode aumentar o risco de diabetes e SOP.
Por fim, os tratamentos com folato e vitamina B (12) demonstraram melhorar a resistência à insulina em pacientes com síndrome metabólica.
Em estudos, houve correlações feitas entre deficiências de vitaminas e SOP. Na verdade, um estudo de 2014 publicado em Archives of Women’s Mental Health sugere que a deficiência de vitamina D também pode ser um fator de risco modificável para sintomas depressivos em mulheres com SOP.
O que são vitaminas e como elas funcionam?
As vitaminas auxiliam as enzimas a fazerem seu trabalho como coenzimas. Uma enzima é uma proteína especial que causa uma reação química específica. Muitas enzimas requerem uma coenzima, que constitui uma porção necessária da enzima. Sem sua coenzima, milhares de reações químicas ficariam incompletas.
Existem dois tipos diferentes de vitaminas: lipossolúveis e hidrossolúveis.
Vitaminas lipossolúveis
Vitaminas lipossolúveis requerem moléculas de gordura especiais chamadas quilomícrons para serem absorvidas com elas no sistema linfático antes de entrarem no sangue. Uma vez que elas entram na corrente sanguínea, proteínas são necessárias para carregá-las através dos vasos sanguíneos. Como quantidades excessivas são armazenadas no tecido adiposo, é possível acumular doses tão grandes que elas podem se tornar tóxicas. Isso normalmente acontece devido à ingestão de suplementos vitamínicos inadequados, não por causa de desequilíbrios na dieta. As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis .
A vitamina D, frequentemente chamada de vitamina do sol, é reconhecida como importante no controle do açúcar no sangue e na melhora da sensibilidade à insulina. Baixos níveis de vitamina D também estão associados à resistência à insulina e à obesidade em mulheres com SOP.
Vitaminas hidrossolúveis
Vitaminas hidrossolúveis não requerem proteínas especiais para auxiliar a absorção na corrente sanguínea e são capazes de se mover livremente pelo sangue e células do corpo. Quantidades excessivas são secretadas na urina, prevenindo um acúmulo tóxico. Vitaminas B e C são vitaminas hidrossolúveis .
As vitaminas B2, B3, B5 e B6 também são muito úteis para controlar o peso das seguintes maneiras:
- Vitamina B2 : Processa gordura, açúcar e proteína em energia. Também é conhecida como riboflavina.
- Vitamina B3 : Um componente do fator de tolerância à glicose que é liberado toda vez que o açúcar no sangue sobe, para ajudar a manter os níveis em equilíbrio. Também é conhecido como niacina.
- Vitamina B5 : É essencial para o metabolismo da gordura. Também é conhecida como ácido pantotênico.
- Vitamina B6 : Mantém o equilíbrio hormonal. Hormônios equilibrados são essenciais para manter um peso corporal saudável.
O efeito que os minerais têm na SOP
Minerais são materiais inorgânicos, o que significa que não são vivos ou não se originam de seres vivos, como plantas ou animais.
Exemplos de minerais incluem:
- Sódio
- Potássio
- Cálcio
- Magnésio
Os minerais desempenham muitas funções importantes dentro do corpo. Ossos e dentes são feitos principalmente de cálcio, magnésio e fósforo . O equilíbrio de fluidos dentro do corpo é em grande parte devido ao movimento de minerais como sódio, potássio e cloreto dentro dos diferentes compartimentos do corpo. Cálcio e potássio são jogadores-chave na transmissão de sinais nervosos e contrações musculares.
O corpo mantém seu equilíbrio de minerais de várias maneiras, dependendo do mineral. O cálcio é armazenado no corpo e nos ossos e é liberado quando necessário em outras partes do corpo. Quando o corpo está com falta de alguns minerais essenciais, como ferro, o corpo aumentará a quantidade que é absorvida durante a digestão. Geralmente, os minerais que não são armazenados nos tecidos do corpo não se acumulam em níveis tóxicos porque quantidades excessivas serão excretadas nos resíduos. Grãos, vegetais, laticínios e proteínas são boas fontes de minerais dietéticos, enquanto frutas, óleos e açúcares não são.
Como observado, a vitamina D é necessária para a absorção de cálcio, o que reforça ainda mais a ideia de que a ingestão adequada de vitaminas e minerais é vital para mulheres com SOP.
Estudos estão em andamento para verificar se mulheres com SOP podem ter excesso de andrógenos devido ao metabolismo alterado do cortisol.