O glúten pode causar problemas com seu sono se você tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca ? Embora pouca pesquisa tenha sido feita sobre o assunto, a pesquisa que existe indica que a resposta pode muito bem ser “sim”.
Muitas pessoas que não conseguem lidar com o glúten sofrem de fadiga — é um dos sintomas mais comuns da doença celíaca , bem como um dos sintomas mais comuns da sensibilidade ao glúten, uma condição recém-definida e ainda pouco compreendida.
No entanto, apesar da fadiga, muitas pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten relatam problemas para dormir e permanecer dormindo. Esses problemas parecem ser muito comuns antes das pessoas serem diagnosticadas, mas podem persistir após o diagnóstico, quando as pessoas iniciam a dieta sem glúten .
Outras pessoas parecem precisar dormir mais do que estão dormindo… mesmo que já estejam dormindo bastante. Li relatos de pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten que dormem 14 ou até 16 horas por dia quando podem e ainda assim não se sentem descansadas.
Índice
Problema com glúten e sono provavelmente não está relacionado à má absorção
Então qual é o problema envolvendo glúten e sono?
Em celíacos diagnosticados, alguns pesquisadores levantaram a hipótese de que o problema pode envolver deficiências de nutrientes decorrentes de danos intestinais e atrofia das vilosidades . No entanto, o estudo de 2010 que analisou especificamente a qualidade do sono em pessoas com doença celíaca concluiu que o problema não parece ser o estado nutricional — as pessoas continuaram a ter problemas para dormir seis anos após iniciar a dieta sem glúten, após qualquer desnutrição decorrente de seus danos intestinais ter sido curada.
Isso também não explicaria problemas de sono em pessoas com sensibilidade ao glúten, já que a sensibilidade ao glúten não parece danificar os intestinos ou causar desnutrição (embora a pesquisa ainda não tenha determinado quais riscos à saúde a sensibilidade ao glúten está associada, se houver).
Problemas de sono persistem apesar da dieta sem glúten
Evidências de alguns estudos médicos indicam problemas com insônia e sono de má qualidade, além de problemas com fadiga esmagadora e dormir demais podem afetar mais os celíacos quando são diagnosticados pela primeira vez. Mas outros estudos mostram que os problemas persistem apesar da dieta sem glúten. Além disso, nenhum dos estudos aborda problemas com o sono enfrentados pelos não celíacos sensíveis ao glúten.
Por exemplo, um estudo de 2010 considerou a fadiga como um determinante da saúde em pacientes com doença celíaca, alguns dos quais estavam na dieta sem glúten e alguns dos quais não estavam. Ele encontrou fadiga consideravelmente pior em pessoas que tinham sido diagnosticadas, mas não tinham iniciado a dieta.
Outro estudo em 2010 comparou celíacos recém-diagnosticados com aqueles que estavam na dieta por pelo menos um ano e encontrou melhorias no sono para o segundo grupo, mas essas diferenças não atingiram significância estatística. No entanto, todos os celíacos tiveram pior qualidade de sono do que pessoas sem a condição, com maiores incidências de duração anormal do sono, distúrbios do sono, uso de medicamentos para dormir e disfunção diurna relacionada ao sono.
De acordo com esse estudo, os distúrbios do sono estão diretamente relacionados à depressão, ansiedade e fadiga em celíacos, e são inversamente relacionados às pontuações da escala de qualidade de vida. No entanto, o estudo concluiu que os celíacos podem ter distúrbios do sono independentemente de terem diarreia ou outros sintomas digestivos celíacos no diagnóstico.
Um estudo mostrou que os problemas de sono não foram totalmente resolvidos quando as pessoas com doença celíaca adotaram a dieta sem glúten, embora a maioria dos outros sintomas da doença celíaca tenham melhorado.
O glúten pode afetar o sono diretamente?
Atualmente, não foi provado se a ingestão de glúten desempenha um papel direto nos problemas de sono para pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten. O Dr. Rodney Ford, um pediatra neozelandês e autor de The Gluten Syndrome , levanta a hipótese de que o glúten em sua dieta afeta seu cérebro e outros tecidos neurológicos diretamente, causando esses sintomas, mas não há pesquisas que mostrem que isso seja verdade.
Muitas pessoas sofrem de problemas para dormir, despertares frequentes, sono de má qualidade e pesadelos dentro de seis a 12 horas após ingerir glúten acidentalmente (ou seja, ficar com glúten). Na verdade, se eu acordo de uma noite de sono ruim, isso é frequentemente seguido pela minha cascata de sintomas de glutening , indicando que ingeri glúten.
Portanto, se você notou uma forte correlação entre sono ruim e contaminação cruzada de glúten conhecida, você está longe de estar sozinho. Mas se esse for o caso (ou mesmo se não for), o que você pode fazer para melhorar seu sono?
Livre-se do máximo de glúten que puder . Algumas pessoas acham que reagem aos níveis muito baixos de glúten encontrados em alimentos rotulados como sem glúten. Talvez seja necessário eliminar a maioria ou todos os alimentos processados da sua dieta e ficar apenas com alimentos integrais e não processados para ver a diferença.
Siga os conselhos para criar um ambiente de sono melhor para você . Siga as diretrizes para ter uma noite de sono melhor, incluindo abandonar a TV, o computador e o celular no quarto, além de evitar cochilos.
Procure ajuda se necessário . Às vezes, simplesmente não conseguimos descobrir as coisas por nós mesmos. Se você tem certeza de que sua dieta está limpa de todos os vestígios de glúten (incluindo as pequenas quantidades de glúten em alimentos sem glúten) e você otimizou seu ambiente de sono, mas ainda está tendo problemas para ter uma boa noite de sono, pode ser necessário pedir ao seu médico um encaminhamento para um especialista em sono. Distúrbios do sono são comuns em pessoas com doença celíaca e estão relacionados à depressão, ansiedade e fadiga. É possível que um diagnóstico mais tratamento possam ajudá-lo a voltar aos trilhos… e a dormir profundamente.