Como as ordens de ficar em casa estão afetando nossa saúde

De acordo com um novo estudo, as ordens de permanência em casa devido à COVID-19 tiveram um impacto negativo nos comportamentos de saúde, incluindo qualidade do sono, atividade física, manutenção do peso e consumo de doces.  

O estudo, que foi publicado no periódico  Obesity  neste outono, usou dados coletados em uma pesquisa online perguntando aos participantes sobre seus hábitos antes e depois da COVID-19. Quase 8.000 pessoas responderam à pesquisa.

“Este estudo lança luz sobre o impacto da pandemia da COVID-19 muito além de contrair o vírus”,  Melissa Mitri, MS, RD , nutricionista registrada e proprietária da Melissa Mitri Nutrition, LLC, disse à Health Life Guide. Ela não estava envolvida na pesquisa. “Há uma quantidade significativa de estresse e ansiedade em torno da pandemia, e isso está afetando a maneira como comemos, nossa motivação para nos exercitar e nossa qualidade de sono. Isso destaca como a pandemia mudou nossos hábitos de saúde e, em particular, os níveis desproporcionais de ansiedade e ganho de peso em pessoas que já são obesas.”

A pesquisa coletou informações em cinco domínios: dados demográficos e informações familiares, comportamentos sedentários, atividade física, dieta, sono e saúde mental.

No geral, 20,7% dos participantes perceberam que estavam comendo de forma mais saudável, embora 35,6% tenham relatado comer de forma menos saudável. De todas as pessoas na amostra, 27,3% relataram ganhar peso.

De acordo com suas respostas, pessoas obesas demonstraram as maiores melhorias em comportamentos alimentares pouco saudáveis, mas também relataram os maiores declínios na saúde mental e a maior incidência de ganho de peso após a implementação das ordens de permanência em casa.

Em geral, os participantes do estudo relataram comer menos alimentos pré-preparados ou fritos e comer mais frutas, mas também relataram comer mais açúcar e bebidas açucaradas. Os entrevistados também disseram que estavam pulando o café da manhã com menos frequência e cozinhando mais comida em casa .

Uma grande porcentagem de participantes relatou um aumento em atividades sedentárias, como assistir TV, uma diminuição na atividade física, uma diminuição na qualidade do sono e um aumento na ansiedade.

“Não há dúvidas de que os últimos 10 meses levaram a mudanças físicas e emocionais significativas para muitos em todo o mundo”,  Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT , uma nutricionista registrada na Califórnia e autora do  Instant Pot Cookbook For Dummies , conta à Health Life Guide. “Embora os resultados deste estudo sejam um começo para mostrar o impacto drástico que a COVID-19 teve nas pessoas em todo o mundo, além do impacto econômico e emocional imediato que muitos sentiram, temo que esteja apenas arranhando a superfície.”

COVID-19 e obesidade

Além de ser uma doença grave — às vezes mortal — por si só, a COVID-19 também pode desempenhar um papel no agravamento de doenças não transmissíveis que são uma grande ameaça à nossa saúde, como a obesidade. 

Muitos participantes da pesquisa indicaram um aumento nos comportamentos associados ao desenvolvimento da obesidade após o início da pandemia. Por exemplo, o sono de má qualidade pode levar ao aumento da fome, diminuição da sensibilidade à insulina e outros fatores que contribuem para a conexão entre a perda de sono e o aumento do risco de obesidade.

Pessoas que são consideradas com sobrepeso ou obesas têm um peso maior do que o considerado saudável em relação à sua altura. Pessoas nessa categoria de peso apresentam risco aumentado de certas condições crônicas de saúde, incluindo:  

• Pressão alta (hipertensão)
• Triglicerídeos altos
• Diabetes tipo 2
• Osteoartrite

Ficar bem enquanto fica em casa

Embora seja especialmente fácil abandonar hábitos saudáveis ​​em casa, há algumas coisas que você pode fazer para preservar sua saúde física e mental ao encerrarmos um ano de pandemia.

Fazendo mudanças na dieta

Lainey Younkin, MS, RD, LDN, nutricionista especialista em perda de peso na  Lainey Younkin Nutrition , diz que uma das maiores dificuldades de seus clientes desde que começaram a trabalhar em casa tem sido comer sem pensar durante o dia e à noite.

“Embora lanchar não seja ruim, se fizermos isso sem pensar ou comer por estresse todos os dias, essas calorias podem aumentar e levar ao ganho de peso ao longo do tempo”, diz Younkin. “Na verdade, tudo se resume a duas coisas: manter os hormônios equilibrados para o controle do açúcar no sangue e gerenciar seu ambiente. Se você está estressado  e  com fome, é um golpe duplo, então concentre-se no que você pode controlar.”

Younkin explica que, para controlar o açúcar no sangue, as pessoas devem garantir que suas refeições sejam equilibradas com proteínas, carboidratos saudáveis ​​(ricos em fibras) e gorduras saudáveis. 

Você também pode fazer mudanças no seu ambiente. Younkin sugere que você “tire o lixo da casa” e que você “coloque sua comida no prato, sente-se e aproveite sem distrações”.

Ficar ativo e gerenciar o estresse

Quando se trata de exercícios, Younkin diz que um dos exercícios mais fáceis e eficazes que você pode fazer — mesmo durante uma pandemia — é caminhar. “Uma pessoa de 150 a 180 libras queimará cerca de 100 calorias por milha percorrida”, diz ela. “Uma milha equivale a cerca de 2.000 passos, então se você almeja dar 10.000 passos por dia, são cinco milhas e cerca de 500 calorias queimadas.”

Shaw sugere ter como meta 30 minutos de exercícios por dia. Se você precisa de uma solução mais rápida para o estresse do gerente, ela aconselha respirar fundo de três a cinco vezes quando sentir que seus níveis de ansiedade estão começando a aumentar.

As informações neste artigo são atuais na data listada, o que significa que informações mais recentes podem estar disponíveis quando você ler isto. Para as atualizações mais recentes sobre a COVID-19, visite nossa página de notícias sobre o coronavírus .