FDA permite alegações de saúde sobre cranberries e prevenção de ITU

A relação entre o suco de cranberry e a prevenção de infecções do trato urinário (ITU) acaba de se tornar um pouco mais oficial.

Em 21 de julho, a Food and Drug Administration (FDA) anunciou que não se oporá a alegações de saúde qualificadas impressas em bebidas de cranberry contendo pelo menos 27% de suco de cranberry e suplementos de cranberry contendo pelo menos 500 miligramas (mg) de pó de cranberry. Em outras palavras, os fabricantes de produtos de cranberry agora podem fazer alegações oficiais sobre prevenção de ITU, desde que certa linguagem aprovada seja usada.

A relação entre suco de cranberry e ITUs tem sido objeto de pesquisa há muito tempo. “Atualmente, há 394 estudos listados no PubMed sobre o uso de cranberries em ITUs em humanos”, Melissa Groves Azzarro, RDN, LD , nutricionista registrada e autora de A Balanced Approach to PCOS , conta à Health Life Guide, explicando que tem havido “uma falta de padronização entre os estudos em forma [de cranberry] e dosagem”.

Este novo resultado é resultado da petição da Ocean Spray Cranberries para autorização de uma alegação de saúde referente a produtos de cranberry e redução de risco de ITU. O FDA não concordou que há evidências fortes o suficiente para uma alegação de saúde autorizada, ou uma alegação que mostre que uma substância pode reduzir o risco de uma doença ou condição relacionada à saúde. No entanto, uma alegação de saúde qualificada será permitida daqui para frente.

O que é uma alegação de saúde qualificada?

De acordo com o Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, alegações de saúde em alimentos ou suplementos alimentares devem ser autorizadas pelo FDA. Se não houver dados suficientes para dar suporte a uma alegação de saúde, uma alegação de saúde qualificada pode ser autorizada, o que inclui linguagem qualificada para destacar a força dos dados disponíveis.

 “As alegações de saúde qualificadas (QHCs) são apoiadas por evidências científicas, mas não atendem ao padrão mais rigoroso de ‘acordo científico significativo’ exigido para uma alegação de saúde autorizada”, diz o FDA. “Para garantir que essas alegações não sejam enganosas, elas devem ser acompanhadas por uma isenção de responsabilidade ou outra linguagem qualificada para comunicar com precisão aos consumidores o nível de evidência científica que apoia a alegação.”

Cranberries e a alegação de saúde qualificada

A seguinte alegação de saúde qualificada para bebidas de suco de cranberry está incluída na carta de discrição de execução da FDA como um exemplo que os fabricantes podem usar. Linguagem qualificada, como “limitada e inconsistente”, é usada para cumprir com o requisito de alegação de saúde qualificada:

• “Evidências científicas limitadas e inconsistentes mostram que, ao consumir uma porção (8 oz) por dia de uma bebida de suco de cranberry, mulheres saudáveis ​​que tiveram uma infecção do trato urinário (ITU) podem reduzir o risco de ITU recorrente.”

Além disso, a seguinte alegação de saúde qualificada para suplementos alimentares de cranberry está incluída como uma opção de linguagem aprovada pela FDA:

• “Evidências científicas limitadas mostram que, ao consumir 500 mg por dia de suplemento alimentar de cranberry, mulheres saudáveis ​​que tiveram uma infecção do trato urinário (ITU) podem reduzir o risco de ITU recorrente.”

A FDA observou que as alegações não incluem outros alimentos ou produtos alimentícios convencionais feitos de ou contendo cranberries, como cranberries secas ou molho de cranberry.

Alegações de saúde qualificadas semelhantes também são permitidas em outros alimentos.

“Outros exemplos de alegações de saúde qualificadas incluem nozes e uma possível redução de risco de doença cardíaca coronária e grãos integrais e uma possível redução de risco de diabetes tipo 2”, disse Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, fundadora do The Nourished Principles , à Health Life Guide.

Cranberries e ITUs

Há uma variedade de tratamentos para combater ITUs no mercado, no entanto, a maioria deles causa efeitos adversos. Cranberries são um remédio atraente para ITUs devido ao baixo risco de efeitos colaterais negativos. 

Especificamente, os cranberries contêm proantocianidinas do tipo A (PACs), flavonoides que interferem na capacidade das bactérias de aderir à parede da bexiga, reduzindo a probabilidade de infecção.  Se os produtos de cranberry forem ingeridos consistentemente, esses PACs continuarão a ser fornecidos ao corpo e devem reduzir o risco de as bactérias causarem infecção.

Em uma meta-análise de 2017 de sete ensaios clínicos randomizados conduzidos em um total de 1.498 mulheres saudáveis ​​com risco de ITU, os resultados mostraram que o cranberry reduziu o risco de ITU em 26% 

Azzarro diz que as propriedades anti-inflamatórias dos cranberries também podem “ajudar com os sintomas de infecção ativa do trato urinário”.

Para garantir que você esteja recebendo o máximo benefício dos produtos de cranberry, Azzarro diz que você deve escolher suco de cranberry puro — não coquetel de suco de cranberry — ou suplementos confiáveis ​​com pelo menos 500 mg de cranberry. Verifique com seu médico antes de fazer qualquer alteração em sua dieta.