O que comer quando você tem doença de Graves

Embora mudanças na dieta não possam curar a doença de Graves , ajuda estar ciente de como a nutrição afeta a condição. Dependendo do seu plano de tratamento, você pode querer evitar ingredientes que estimulem ou inibam a função da tireoide.

Pessoas com doença de Graves podem ser mais suscetíveis a certas deficiências. Um plano alimentar equilibrado ajudará você a se sentir mais equilibrado com a doença de Graves.

Benefícios

A doença de Graves acelera o metabolismo, produzindo sintomas desagradáveis, como:

• Diarréia
• Insônia
• Nervosismo
• Batimento cardíaco rápido e irregular
• Tremores
• Perda de peso

A cafeína exacerba esses sintomas, então é melhor evitar exagerar até que seus níveis de tireoide estejam sob controle. Fique longe de bebidas energéticas e suplementos, limite sua ingestão de refrigerantes e chocolates com cafeína e tente mudar para café ou chá descafeinado.

O iodo aumenta a produção de hormônio tireoidiano pela tireoide , um efeito que pessoas com doença de Graves devem tentar prevenir. Converse com seu médico sobre se você deve evitar suplementos ou alimentos ricos em iodo .

Indivíduos com doença de Graves são mais propensos a outras condições crônicas de saúde, incluindo doenças cardíacas e osteoporose. Escolher um plano de refeições nutritivo no geral que inclua quantidades suficientes de vitamina D, cálcio, gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes pode ajudar a proteger sua saúde a longo prazo.

Pesquisas identificaram um risco elevado de desenvolver a doença de Graves em indivíduos com deficiência de vitamina B12. Baixos níveis de vitamina D também são uma preocupação comum. Para indivíduos com níveis limítrofes, ficar de olho no estado dos micronutrientes pode ajudar a retardar ou reduzir a progressão do hipertireoidismo.

Como funciona

Não há um modelo oficial para alimentação saudável com doença de Graves. No entanto, ficar longe de coisas que são conhecidas por exacerbar uma tireoide hiperativa é uma estratégia inteligente para o gerenciamento da doença a longo prazo.

Alimentos anti-inflamatórios são geralmente recomendados para pessoas com doenças autoimunes e cardiovasculares. Concentrar-se em novos alimentos nutritivos para incluir (em vez de apenas no que excluir) pode ajudar você a manter uma perspectiva positiva com a doença de Graves.

Duração

Não há uma “cura” oficial para a doença de Graves. Mesmo que o tratamento suprima com sucesso seus níveis hormonais, ainda é importante estar atento para fazer escolhas de estilo de vida saudáveis.  Em vez de tentar encontrar uma dieta de curto prazo para a doença de Graves, trabalhe para fazer mudanças sustentáveis ​​para a vida.

O que comer

Comer uma dieta anti-inflamatória pode ser benéfico para pessoas com doença de Graves. Aqui estão alguns itens sugeridos.

Peixes gordurosos : salmão e sardinha são ótimas fontes de ácidos graxos ômega-3. Este nutriente essencial é anti-inflamatório, o que o torna particularmente crucial para o tratamento de doenças autoimunes como a doença de Graves.

Café e chá descafeinados : embora esses itens certamente não sejam necessários, eles podem ser substitutos úteis para aqueles que estão tentando reduzir o consumo de versões mais cafeinadas.

Sementes de chia e linhaça, nozes : esses itens são outra maneira de obter mais ômega-3, especialmente para vegetarianos que não comem peixe.

Alimentos processados : alimentos processados ​​podem ter conservantes ou corantes aos quais alguns indivíduos com doença de Graves são sensíveis.

Açúcar e grãos refinados : Alimentos com alto índice glicêmico, o que significa que aumentam o açúcar no sangue mais rapidamente, podem aumentar a inflamação.

Tempo recomendado

O gerenciamento da doença de Graves gira em torno de estratégias para amortecer uma tireoide hiperativa. É normal experimentar altos e baixos conforme seu corpo se ajusta a novos tratamentos e medicamentos. Manter um cronograma de refeições consistente pode ajudar você a ter níveis de açúcar no sangue e energia mais estáveis.

Distúrbios do sono são um sintoma comum da doença de Graves.  Algumas pessoas dormem melhor com o estômago vazio, enquanto outras preferem fazer um lanche antes de dormir.

Se você acordar porque seu estômago está roncando, procure um pequeno lanche noturno com gorduras saudáveis, proteínas e fibras para mantê-lo satisfeito. Uma maçã com manteiga de amendoim, biscoitos integrais com queijo ou palitos de cenoura com homus são algumas

Dicas de culinária

Reduzir sua ingestão total de sal é um hábito saudável. Se seu médico também recomendar menos iodo, usar sal não iodado pode fazer parte deste plano.

Evite métodos de cozimento pouco saudáveis, como frituras. Em vez disso, tente grelhar, assar e refogar com pequenas quantidades de azeite de oliva saudável para o coração para realçar o melhor da sua comida.

Ao assar, substitua as gorduras adicionadas por purês de frutas e vegetais. Abobrinha, purê de maçã, abóbora ou banana amassada podem adicionar umidade e um impulso de nutrição às suas receitas favoritas.

Modificações

Alergias alimentares podem ser mais comuns em indivíduos com condições autoimunes, como a doença de Graves. Mesmo alergias leves podem tornar a vida com a doença de Graves mais desafiadora. Pergunte ao seu médico se você se beneficiaria de testes de alergia para ajudar a navegar melhor no seu gerenciamento da doença de Graves.

Considerações

Comer bem com a doença de Graves é mais fácil do que a maioria das pessoas supõe. Um plano de refeições para a doença de Graves se encaixa nas recomendações mais recentes do USDA para “fazer cada mordida valer a pena”. As diretrizes alimentares incentivam frutas e vegetais ricos em nutrientes, ao mesmo tempo em que reduzem a ingestão de sódio e açúcar para uma saúde melhor.

Se você está acostumado a frequentar restaurantes ou pegar lanches processados ​​na correria, pode ser que precise passar um pouco mais de tempo na cozinha. Escolher itens que exijam preparação mínima, como frutas e vegetais frescos ou nozes e sementes, pode fazer com que a alimentação anti-inflamatória pareça um pouco mais prática no dia a dia.

Você pode se surpreender ao descobrir que comer alimentos frescos na verdade reduz seus custos gerais com alimentos em comparação com refeições processadas ou de restaurante. Melhorar seu menu com ingredientes vibrantes pode dar vida nova ao seu prato para que você não sinta que está perdendo nada.

As mudanças positivas na dieta que você faz (como usar menos sal e comer menos alimentos processados) podem beneficiar você e toda a sua família. As recomendações para a doença de Graves se sobrepõem às diretrizes para outros distúrbios autoimunes e a prevenção de câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose e diabetes.

Restrições alimentares

Há especulações sobre se vegetais crucíferos, glúten e soja devem ser evitados para indivíduos com problemas de tireoide. As recomendações atuais sugerem que esses alimentos são geralmente seguros e não precisam ser evitados, a menos que uma intolerância específica seja identificada (como com doença celíaca e glúten).

Os efeitos da proteína de soja não parecem ser fortes o suficiente para fazer uma diferença significativa no desenvolvimento da doença de Graves. Além disso, a soja pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, o que é uma preocupação para pacientes com problemas de tireoide.

Em vez de ver a soja como um ingrediente proibido, tente consumi-la com moderação como parte de uma dieta variada. Evite ingestão abundante de molho de soja, leite de soja ou suplementos de proteína à base de soja.

Uma palavra de Health Life Guide

Cada pessoa com doença de Graves é única e pode responder melhor a uma forma particular de alimentação do que outras. Trabalhe com seu endocrinologista para monitorar sua condição e determinar como seu corpo responde a diferentes hábitos de vida. Com paciência e uma abordagem consciente à sua condição, você pode aprender como melhor alimentar seu corpo e reduzir seu risco de problemas de saúde relacionados no futuro.