O intestino delgado é um tubo de 20 pés de comprimento que faz parte do trato digestivo e conecta o estômago e o intestino grosso . Por ser tão longo, ele precisa se torcer e virar pelo abdômen. O intestino delgado é onde a maior parte da digestão acontece: a maioria das vitaminas e minerais, assim como gorduras e um pouco de água, são absorvidos no intestino delgado.
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As contrações musculares, chamadas peristaltismo, movem o alimento através do intestino delgado à medida que ele é digerido. As enzimas no intestino delgado trabalham para quebrar o alimento ao nível de nutrientes. Essas enzimas são criadas por outros órgãos e então movidas para o intestino delgado, ou são secretadas pela parede intestinal. Uma vez que o alimento é quebrado, ele pode ser absorvido e entrar na corrente sanguínea.
Índice
Seções do Intestino Delgado
O intestino delgado é dividido em três seções principais, e diferentes processos ocorrem em cada uma delas. As partes do intestino delgado são:
- Duodeno: A primeira e mais curta seção, que tem o formato aproximado de um “C”. O alimento passa do estômago para o duodeno por um músculo chamado esfíncter pilórico. O ferro é absorvido no duodeno.
- Jejuno: Açúcares, aminoácidos e ácidos graxos são absorvidos nesta parte do intestino delgado.
- Íleo: Esta última parte do intestino delgado é onde a vitamina B12, os ácidos biliares e outros nutrientes são absorvidos.
Como os alimentos são absorvidos pelo intestino delgado
O pâncreas é onde as enzimas digestivas são criadas, e elas são passadas por um duto para o intestino delgado. Essas enzimas quebram os alimentos para que eles possam ser absorvidos e usados pelo corpo. Proteínas, gorduras e carboidratos são degradados em suas partes componentes e absorvidos pelas vilosidades localizadas no jejuno e no íleo. As vilosidades são estruturas que se projetam da parede interna do intestino delgado como dedos ou cabelos e absorvem nutrientes.
Doença de Crohn do Intestino Delgado
Quando a doença de Crohn (uma forma de doença inflamatória intestinal, ou DII ) afeta o intestino delgado, a absorção de vitaminas e minerais pode ser afetada.
Ileocolite é a forma mais comum da doença de Crohn e ocorre quando a última parte do intestino delgado e o intestino grosso estão envolvidos. Ileíte é o tipo de doença de Crohn que afeta o íleo e é a segunda forma mais comum da doença de Crohn. Pessoas que têm ileocolite ou ileíte podem ter deficiência de vitamina B12 porque a inflamação pode impedir sua absorção no íleo. Esses tipos de doença de Crohn também podem resultar em deficiência de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), porque os sais biliares que facilitam a absorção dessas vitaminas também são absorvidos no íleo.
Jejunoileíte é um tipo menos comum de doença de Crohn que afeta o jejuno. Como a maior parte da absorção de vitaminas, minerais, proteínas, gordura e carboidratos ocorre no jejuno, a inflamação nessa seção do intestino delgado pode levar a várias deficiências nutricionais.
A doença de Crohn gastroduodenal é outra forma mais incomum da doença que afeta o duodeno (assim como o estômago). Os minerais que podem ser afetados incluem ferro, cálcio e magnésio porque todos eles são absorvidos no duodeno.
O Intestino Delgado e a Bolsa J
A cirurgia de bolsa em J (também chamada de cirurgia de bolsa ileal ou anastomose anal (IPAA)) é feita para tratar colite ulcerativa ou polipose adenomatosa familiar (FAP). Nessa cirurgia, o cólon é removido e o íleo é usado para criar uma bolsa em forma de “J” (às vezes, um “S” ou um “W” também podem ser criados). Como a bolsa em J é criada a partir do íleo, se ela posteriormente ficar inflamada (como devido à pouchite ), podem ocorrer deficiências de vitaminas e minerais.
Outras doenças e condições do intestino delgado
Além da doença de Crohn, várias doenças e condições podem afetar o intestino delgado, incluindo:
- Obstruções intestinais
- Doença celíaca
- Gastroenterite
- Infecções
- Câncer intestinal
- Pseudo-obstrução intestinal
- Intolerância à lactose
- Pólipos
- Úlceras