Рыба имеет множество преимуществ для здоровья, и одним из главных преимуществ является ее богатый запас жирных кислот омега-3. Фактически, полезные для сердца преимущества рыбы в основном заключаются в масле. Так как же вы можете получить эти важные преимущества для здоровья, если у вас аллергия на рыбу ?
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует регулярно употреблять два типа жирных кислот омега-3 — DHA (докозагексаеновую кислоту) и EPA (эйкозапентаеновую кислоту), которые в особенно высоких концентрациях содержатся в жирной рыбе, такой как сельдь, форель и сардины.
Для людей, которые не любят рыбу или морепродукты, довольно легко получить некоторые преимущества для здоровья: у них есть возможность принимать добавки с рыбьим жиром омега-3. Но не ясно, можно ли принимать добавки с жирными кислотами омега-3, если у вас на самом деле аллергия на рыбу. Исследования и мнения неоднозначны.
Продолжайте читать, чтобы узнать, что мы знаем и чего не знаем об аллергии на рыбу и безопасности добавок с омега-3 жирными кислотами.
Содержание
Исследования дают противоречивые результаты
Одно очень небольшое исследование с участием шести человек, страдающих аллергией на рыбу с плавниками, дало обнадеживающий ответ: исследователи обнаружили, что эти люди употребляли добавки с рыбьим жиром без какой-либо аллергической реакции.
Однако в медицинской литературе был описан случай женщины с документированной аллергией на морепродукты, которая страдала от серьезных симптомов аллергии — отеков, одышки и стеснения в груди — после приема капсул рыбьего жира по рецепту. Ее симптомы исчезли в течение пяти дней после того, как она выбросила рыбий жир, что она и сделала после поездки в отделение неотложной помощи.
Большинство производителей добавок с рыбьим жиром (благоразумно) рекомендуют не употреблять таблетки, если у вас аллергия на рыбу. К счастью, у тех, у кого аллергия на рыбу, есть другие варианты получить свои омега-3 жирные кислоты.
Как получить Омега-3, если у вас аллергия на рыбу
Существуют несколько вегетарианских вариантов добавок омега-3. К ним относятся: льняное масло, конопляное масло и водоросли.
Однако следует знать, что организм человека не использует жирные кислоты омега-3 из растительных источников так же эффективно, как из морепродуктов. Добавки из микроводорослей, такие как спирулина , считаются наиболее эффективными источниками DHA, которые организм может преобразовать в EPA.
Если ваш лечащий врач по какой-либо причине рекомендовал вам добавки с омега-3, вам следует упомянуть о вашей аллергии на рыбу и спросить, считает ли он, что вегетарианские добавки могут быть эквивалентны для ваших целей.
Например, он может порекомендовать определенный тип вегетарианской добавки с омега-3, может скорректировать рекомендуемую дозировку или может предложить вам скорректировать свой рацион, включив в него определенные продукты, которые от природы богаты этими жирными кислотами.
Три добавки омега-3, которые маркированы как не содержащие рыбий жир, включают:
- Nordic Naturals Algae Omega. Nordic Naturals известна своими качественными добавками с рыбьим жиром, но она создала этот вегетарианский и веганский продукт на основе водорослей с омега-3 для тех, кто не может или не хочет добавки на основе рыбы. Каждая порция содержит 195 миллиграммов EPA и 390 миллиграммов DHA.
- Ovega-3 Растительные Омега-3 . Этот вегетарианский и веганский бренд жирных кислот омега-3 получает свои омега-3 из водорослей. Одна порция содержит 135 миллиграммов EPA и 270 миллиграммов DHA.
- Sundown Naturals Omega 3-6-9. В этом вегетарианском продукте жирные кислоты получены из льняного масла холодного отжима и подсолнечного масла . Он содержит 495 миллиграммов жирных кислот омега-3.
Слово от Health Life Guide
Имейте в виду, что поскольку жирные кислоты омега-3 считаются столь полезными для здоровья, производители включают их в большее количество продуктов. Фактически, некоторые довольно неожиданные продукты питания рекламируются как содержащие полезные для сердца жиры омега-3.
Поэтому, когда вы видите это утверждение на упаковке, внимательно читайте этикетку, чтобы убедиться, что источником омега-3 в пище не является рыба. Продукты, которые часто дополняются таким образом, включают маргарин, хлопья и соки.