Что нужно знать о трапезах на открытом воздухе прямо сейчас

обед на открытом воздухе

 

Томас Барвик  / Getty Images


Ключевые выводы

  • Во многих регионах сейчас можно обедать на открытом воздухе, но это сопряжено с определенным риском заражения COVID-19.
  • Эксперты утверждают, что чем больше времени вы проводите в ресторане, даже на открытом воздухе, тем выше риск.
  • Есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск, например, носить маску и соблюдать социальную дистанцию.

Чиновники здравоохранения ясно дали понять, что в наши дни куда-либо можно отправиться, и это сопряжено с определенным риском заражения COVID-19. Но не все действия вне дома имеют одинаковый уровень риска, и то, как вы к ним относитесь, имеет значение.

Тема питания вне дома неоднократно поднималась, особенно при сравнении питания в помещении и на открытом воздухе. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) прямо заявляют в Интернете, что питание в ресторане сопряжено с высоким уровнем риска, но как насчет питания на открытом воздухе? Вот что вам нужно знать.

Безопасно ли обедать на открытом воздухе?

По данным CDC, уровень риска COVID-19 зависит от того, как вы питаетесь вне дома. 

Самый низкий риск

  • Проехать
  • Доставка
  • Выиграть
  • Самовывоз с обочины

Больше риска

  • Питание на территории отеля ограничено местами на открытом воздухе, где столы расположены на расстоянии не менее шести футов друг от друга.

Самый высокий риск

  • На территории отеля есть возможность посидеть как в помещении, так и на открытом воздухе, где расстояние между столами не должно быть меньше шести футов.

Важно помнить, что обед на открытом воздухе в общественном месте все еще несет в себе определенный уровень риска, говорит Ричард Уоткинс, доктор медицины, врач-инфекционист из Акрона, штат Огайо, и профессор внутренней медицины в Северо-восточном медицинском университете Огайо, Health Life Guide. «Главная проблема — оставаться на одном месте в течение длительного времени», — говорит он.

По словам Уоткинса, обеды с друзьями на открытом воздухе, например, на пикнике или барбекю, также сопряжены с аналогичным уровнем риска.

Способ передачи COVID-19 имеет значение

COVID-19 в основном распространяется через респираторные капли, которые выделяются, когда инфицированные люди разговаривают, кашляют или чихают. Эти капли плотные и быстро падают на землю. Поэтому на открытом воздухе, особенно там, где люди по-прежнему максимально соблюдают социальную дистанцию, они с меньшей вероятностью будут накапливаться перед падением.

Недавно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала, что COVID-19 может распространяться через аэрозольные частицы. Эти частицы, называемые аэрозолями, могут оставаться взвешенными в воздухе в течение более длительного времени. Затем эти аэрозоли могут вдыхаться людьми, заражая их в процессе, но это также менее вероятно на открытом воздухе. Аэрозоли могут быть причиной вспышек COVID-19 в закрытых помещениях, таких как рестораны, ночные клубы, церкви или офисы.

Как безопасно обедать вне дома?

У CDC есть несколько конкретных рекомендаций о том, как сделать ваш обед на открытом воздухе максимально безопасным как до того, как вы отправитесь туда, так и во время вашего пребывания там.

Прежде чем уйти:

  • Проверьте веб-сайт ресторана и его страницы в социальных сетях, чтобы узнать, обновили ли они информацию в соответствии с правилами безопасности в связи с COVID-19.
  • Позвоните и уточните заранее, все ли сотрудники носят тканевые маски на работе.
  • Узнайте, доступна ли самостоятельная парковка, чтобы избежать необходимости пользоваться услугами парковщика.

Когда вы там:

  • Мойте руки с мылом и водой не менее 20 секунд, когда вы приходите. Делайте то же самое, когда уходите. Если мыла и воды нет, используйте дезинфицирующее средство для рук, содержащее не менее 60% спирта.
  • Носите маску, когда вы находитесь на расстоянии менее шести футов от других людей или если вам необходимо войти в помещение. 
  • Носите маску как можно чаще, когда вы не едите.
  • Постарайтесь дистанцироваться от людей, с которыми вы обедаете и которые не живут в вашем доме. 
  • Постарайтесь держаться на расстоянии шести футов или более от любого входа, коридора или зоны ожидания.
  • Садитесь за столики на открытом воздухе, расположенные на расстоянии не менее шести футов от других людей.
  • Выбирайте заведения, где нельзя подавать еду и напитки самостоятельно, чтобы ограничить использование общих столовых приборов и ручек.
  • Перед посещением туалета убедитесь, что в нем достаточно мыла и бумажных полотенец или дезинфицирующего средства для рук с содержанием спирта не менее 60%.

Соблюдение дистанции от других людей за пределами вашего дома имеет решающее значение, говорит Дэвид Ченнимо, доктор медицины , доцент кафедры медицины в Медицинской школе Ратгерса в Нью-Джерси, Health Life Guide. «Я не хочу сидеть в двух футах от соседнего стола и притворяться, что все в порядке, потому что мы на улице», — говорит он.

По словам Ченнимо, элемент маски также важен, даже если он не требуется местным законодательством или конкретным учреждением.

«Всегда надевайте маску, если только вы не сидите за столом и не едите», — говорит он.

Чтобы свести к минимуму потенциальное воздействие, Уоткинс рекомендует вам не задерживаться.

«Поешьте и уходите — без десерта», — говорит он.

Что это значит для вас?

Хотя это и безопаснее, чем обедать в помещении, обедать на открытом воздухе в наши дни не так уж и безопасно. Если вы решите это сделать, соблюдение надлежащих мер предосторожности должно минимизировать риск заражения COVID-19. Но если вы особенно обеспокоены, то, вероятно, лучше придерживаться еды на вынос.

Информация в этой статье актуальна на указанную дату, что означает, что на момент прочтения вами этой статьи может быть доступна более новая информация. Для получения последних обновлений о COVID-19 посетите нашу страницу новостей о коронавирусе .

Health Life Guide использует только высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Ознакомьтесь с нашим редакционным процессом, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и сохраняем точность, надежность и достоверность нашего контента.
  1. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Рекомендации для ресторанов и баров .

  2. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Как распространяется COVID-19 .

  3. Всемирная организация здравоохранения. Как передается COVID-19?

  4. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Личная и общественная деятельность .

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top