FDA разрешает делать заявления о пользе клюквы для здоровья и профилактике ИМП

Связь между клюквенным соком и профилактикой инфекций мочевыводящих путей (ИМП) только что стала более официальной.

21 июля Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) объявило, что не будет возражать против утверждений о пользе для здоровья, напечатанных на клюквенных напитках, содержащих не менее 27% клюквенного сока, и на клюквенных добавках, содержащих не менее 500 миллиграммов (мг) порошка плодов клюквы. Другими словами, производители клюквенных продуктов теперь могут официально делать заявления о профилактике ИМП, если используются определенные утвержденные формулировки.

Связь между клюквенным соком и ИМП уже давно является предметом исследований. «В настоящее время в PubMed перечислено 394 исследования по использованию клюквы при ИМП у людей», — говорит Мелисса Гроувс Аззарро, RDN, LD , зарегистрированный диетолог и автор книги « Сбалансированный подход к СПКЯ» , объясняя, что «в исследованиях отсутствует стандартизация по форме [клюквы] и дозировке».

Этот новый результат является результатом петиции Ocean Spray Cranberries о разрешении заявления о пользе для здоровья в отношении продуктов из клюквы и снижения риска ИМП. FDA не согласилось с тем, что имеются достаточно веские доказательства для разрешенного заявления о пользе для здоровья или заявления, которое показывает, что вещество может снизить риск заболевания или состояния, связанного со здоровьем. Однако квалифицированное заявление о пользе для здоровья будет разрешено в дальнейшем.

Что такое квалифицированное заявление о состоянии здоровья?

Согласно Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах, заявления о пользе для здоровья в отношении продуктов питания или диетических добавок должны быть одобрены FDA. Если недостаточно данных для поддержки заявления о пользе для здоровья, может быть одобрено квалифицированное заявление о пользе для здоровья, которое включает в себя квалификационный язык, подчеркивающий силу имеющихся данных.

 «Квалифицированные заявления о пользе для здоровья (QHC) подкреплены научными доказательствами, но не соответствуют более строгому стандарту «значительного научного согласия», требуемому для авторизованного заявления о пользе для здоровья», — заявляет FDA. «Чтобы гарантировать, что эти заявления не вводят в заблуждение, они должны сопровождаться отказом от ответственности или другим квалификационным языком, чтобы точно донести до потребителей уровень научных доказательств, подтверждающих заявление».

Клюква и обоснованное заявление о пользе для здоровья

Следующее квалифицированное заявление о пользе для здоровья для напитков на основе клюквенного сока включено в письмо FDA о принудительном исполнении в качестве одного из примеров, которые могут использовать производители. Квалифицирующий язык, такой как «ограниченный и непоследовательный», используется для соответствия требованиям квалифицированного заявления о пользе для здоровья:

• «Ограниченные и противоречивые научные данные показывают, что употребление одной порции (8 унций) клюквенного сока в день у здоровых женщин, перенесших инфекцию мочевыводящих путей (ИМП), может снизить риск рецидива ИМП».

Кроме того, в качестве одного из вариантов утвержденной FDA формулировки включено следующее квалифицированное утверждение о пользе для здоровья пищевых добавок на основе клюквы:

• «Ограниченные научные данные показывают, что употребление 500 мг клюквенной пищевой добавки в день может снизить риск рецидива ИМП у здоровых женщин, перенесших инфекцию мочевыводящих путей».

FDA отметило, что эти заявления не распространяются на другие традиционные продукты питания или пищевые продукты, изготовленные из клюквы или содержащие ее, такие как сушеная клюква или клюквенный соус.

Аналогичные квалифицированные заявления о пользе для здоровья допускаются и в отношении других продуктов питания.

«Другими примерами квалифицированных заявлений о пользе для здоровья являются грецкие орехи и возможное снижение риска ишемической болезни сердца, а также цельнозерновые продукты и возможное снижение риска диабета 2 типа», — рассказывает Health Life Guide Стефани Симмс Ходжес, магистр наук, магистр общественного здравоохранения, сертифицированный диетолог, основательница The Nourished Principles .

Клюква и инфекции мочевыводящих путей

На рынке существует множество методов лечения ИМП, однако большинство из них вызывают побочные эффекты. Клюква является привлекательным средством от ИМП из-за низкого риска негативных побочных эффектов. 

В частности, клюква содержит проантоцианидины типа А (PACs), флавоноиды, которые препятствуют способности бактерий прикрепляться к стенке мочевого пузыря, снижая вероятность заражения. Если продукты из клюквы употребляются  , эти PACs будут продолжать поступать в организм и должны снизить риск заражения бактериями.

В метаанализе семи рандомизированных контролируемых исследований, проведенных в 2017 году с участием 1498 здоровых женщин с риском ИМП, результаты показали, что клюква снижает риск ИМП на 26% 

По словам Аззарро, противовоспалительные свойства клюквы также могут «помогать при симптомах активной инфекции мочевыводящих путей».

Чтобы обеспечить получение максимальной пользы от продуктов из клюквы, Аззарро говорит, что вам следует выбирать чистый клюквенный сок, а не коктейль из клюквенного сока, или проверенные добавки, содержащие не менее 500 мг клюквы. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.