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Table des matières
Principaux points à retenir
- Tous les suppléments « renforçant le système immunitaire » ne vous aideront pas à rester en bonne santé pendant la saison du rhume et de la grippe.
- Les diététiciens avec qui nous avons parlé ne prennent que certains suppléments pour soutenir le système immunitaire, et certains ne sont pris qu’une fois qu’un rhume ou une grippe s’installe.
La saison du rhume et de la grippe approche à grands pas, ce qui signifie pour certains qu’il faut faire le plein de compléments et de remèdes « renforçant l’immunité ». Si certaines personnes prennent des suppléments à la pelle pendant cette période de l’année, les experts en nutrition ont tendance à ne garder que quelques options essentielles dans leur armoire à pharmacie pendant les mois les plus froids.
Les compléments alimentaires n’étant pas réglementés aux États-Unis, les remèdes non alimentaires qui prétendent prévenir la grippe ou vous garder en bonne santé peuvent être trop prometteurs et ne pas tenir leurs promesses. Pourtant, les ventes de compléments alimentaires continuent de grimper, les revenus de la production de vitamines et de compléments nutritionnels atteignant près de 31 milliards de dollars aux États-Unis en 2018
Alors, quels suppléments valent la peine d’être investis ? Tout en étant conscients des différents besoins et exigences nutritionnels propres à chaque personne, nous avons demandé à des diététistes agréés ce qu’ils gardent en réserve chez eux pendant la saison du rhume et de la grippe.
Les diététiciens sont très attachés aux recommandations fondées sur des données probantes. Il est donc utile de jeter un œil virtuel à leurs armoires à pharmacie. Assurez-vous simplement d’obtenir le feu vert de votre médecin avant de commencer tout programme de supplémentation.
Vitamine D
La vitamine D semble être une vitamine très populaire parmi les diététiciens. « Une supplémentation en vitamine D est essentielle pour aider à prévenir les infections », explique Brittany Scanniello, diététicienne diplômée du Colorado, à Health Life Guide. En plus de favoriser l’absorption du calcium et la santé des os, le rôle de la vitamine D « comprend des effets sur la prolifération cellulaire ainsi que des effets de soutien immunitaire », dit-elle.
Melissa Azzarro, diététicienne agréée basée dans le New Hampshire et auteur de A Balanced Approach To PCOS, prend également de la vitamine D pendant la saison du rhume et de la grippe.
« Comme je suis plus souvent à l’intérieur, mon corps ne produit pas cette vitamine importante issue de l’exposition au soleil », explique Azzarro à Health Life Guide, ajoutant que des niveaux adéquats de vitamine D favorisent un système immunitaire sain et fonctionnel.
Vitamine C
En plus de la vitamine D, Azzarro garde de la vitamine C à portée de main pendant la saison du rhume et de la grippe. « Bien que des suppléments de cette vitamine ne m’aident pas à éviter de tomber malade, il a été démontré qu’ils aident à réduire la durée d’un rhume », explique-t-elle. Une fois le rhume installé, elle prend de la vitamine C en plus de son programme de supplémentation quotidien.
Pastilles de zinc
Lorsqu’elle ne se sent pas bien, Azzaro se tourne vers les pastilles de zinc. « Si elles sont prises dès le premier jour de la maladie, ces compléments peuvent réduire la durée de la maladie chez certaines personnes », dit-elle. Elle met cependant en garde contre la prise quotidienne de compléments de zinc en même temps qu’une multivitamine, car ces dernières fournissent souvent déjà des quantités adéquates de ce minéral.
Thé vert
Bien qu’il ne s’agisse pas techniquement d’un supplément, le thé vert est un aliment de base dans la maison de Melissa Nieves, LND, RD, MPH , diététicienne agréée et propriétaire de FadFreeNutrition.com.
« Le thé vert est une excellente source d’antioxydants qui aident à maintenir le système immunitaire en bonne santé et à lutter contre les virus de la grippe », explique Nieves à Health Life Guide. Elle explique que les catéchines et les polyphénols du thé sont censés contribuer à empêcher la réplication du virus de la grippe, notamment :
- Inhiber l’interaction d’un virus avec la membrane cellulaire lorsqu’il envahit une cellule
- Augmentation de l’activité des cellules tueuses naturelles (NK)
- Suppression de la réplication du génome viral et de l’expression des protéines virales
Ail
Scanniello dit que même si elle adore l’ail en tant qu’aliment qui renforce le système immunitaire, il n’est pas réaliste d’en manger tous les jours. « Étant donné qu’il a été démontré qu’un composé présent dans l’ail soutient la réponse de certains globules blancs du corps contre la maladie en cas de rhume ou de grippe, j’aime m’assurer que mon corps est bien alimenté lorsque nous entrons dans la saison du rhume et de la grippe », dit-elle. « Un supplément d’ail contenant de l’allicine a sa place dans mon régime d’octobre à avril. »
Sureau
Un autre complément alimentaire que l’on trouve chez Azzarro pendant les mois les plus froids est le sureau. Cependant, elle n’en prend que lorsqu’elle sent le début de la maladie. « Étant donné que les données suggèrent que la prise de sureau peut réduire les symptômes de la grippe, je suis tout à fait d’accord avec cette option », déclare Azzarro.
Probiotique
Les probiotiques, ou bactéries vivantes et actives, sont un remède de bien-être pour Whitney Gingerich, MA, RD , une diététicienne agréée basée dans Indiana. Elle prend régulièrement des probiotiques pendant la saison du rhume et de la grippe. Certaines souches de probiotiques offrent un potentiel thérapeutique contre les infections virales.
Champignons médicinaux
Du café aux bonbons, les produits à base de champignons médicinaux ne manquent pas sur le marché. Scanniello les intègre à son régime alimentaire, surtout pendant la saison hivernale.
« Il a été démontré que les champignons médicinaux ont un effet positif sur notre système immunitaire », explique Scanniello. « Ils peuvent aider à maintenir l’équilibre de notre système immunitaire, en le stimulant lorsqu’il doit combattre quelque chose. Je recherche souvent des « mélanges » de champignons médicinaux, car chaque champignon a ses propres bienfaits et ses propres effets immunomodulateurs. »
Scanniello ajoute à son smoothie quotidien un mélange de chaga, de queue de dinde, de reishi, de maitake, de crinière de lion, de cordyceps et de shiitake sous forme de poudre. « Il a été démontré que tous ces éléments ont des effets équilibrants sur le système immunitaire et sont riches en antioxydants », dit-elle.
Ce que cela signifie pour vous
Connaître les compléments alimentaires que prennent les diététiciens agréés pour rester en bonne santé peut vous aider à choisir vos propres compléments alimentaires. Assurez-vous simplement que votre médecin approuve tout programme de supplémentation avant de commencer.