Wiele osób ma trudności z wyborem „zdrowszych” przekąsek i deserów. Dotyczy to zwłaszcza prób przejścia na dietę o niskim indeksie glikemicznym , ponieważ większość przekąsek i deserów to produkty o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu. Wprowadzenie tej zmiany nie musi jednak oznaczać, że na zawsze zrezygnujesz ze smakołyków.
Pozbądź się wszystkiego, co w spiżarni lub lodówce ma dużo tłuszczu lub cukru i zaopatrz się w te zdrowsze opcje. Owoce są pyszną przekąską między posiłkami lub mogą zapewnić tę słodycz po kolacji. na zawsze.
Bardzo dobrze / Zorica Lakonic
Spis treści
Przekąski
- Mieszane orzechy: kup gotowe mieszanki lub zrób własne z orzechów, które lubisz
- Owoce: jagody, jabłka, wiśnie , gruszki, winogrona (również pyszne mrożone!)
- Pokrojone warzywa: spróbuj marchewki, brokułów, pomidorków koktajlowych, selera (świetnie z masłem orzechowym) lub pieczarek. Możesz nawet zanurzyć w odrobinie hummusu lub guacamole, aby zmienić smak.
- Zrób chipsy z innych warzyw: jarmużu, słodkich ziemniaków, marchwi, bakłażana – wszystkie nadają się na przekąskę. Po prostu pokrój je na cienkie plasterki (lub porwij jarmuż na kawałki wielkości kęsa), wymieszaj z odrobiną oliwy lub oleju rzepakowego i rozłóż w jednej warstwie na blasze do pieczenia, a następnie piecz w gorącym piekarniku, aż będą chrupiące. Dodaj odrobinę soli morskiej, parmezanu lub innej przyprawy — pyszne!
- Edamame: pyszne z odrobiną soli morskiej
- Pokrojone jabłka z masłem orzechowym lub serem cheddar
- Twaróg niskotłuszczowy z jagodami
- Popcorn z prażenia w powietrzu
- Pokrojone pomidory z serem mozzarella i bazylią
- Jajka na twardo
- Koktajl krewetkowy
- Tuńczyk
- Pizze zrobione z kapeluszy pieczarek portobello, sosu pomidorowego i sera mozzarella. Rozgrzej piekarnik do 350 F. Posmaruj trzon pieczarki łyżeczką oliwy z oliwek i połóż trzonem do dołu na blasze do pieczenia. Piecz przez około 10 minut, aż pieczarki będą upieczone. Wyjmij z piekarnika i obróć pieczarki tak, aby trzon był skierowany do góry. Nałóż sos, ser i inne dodatki i włóż z powrotem do piekarnika, aż ser się rozpuści. Tak pyszne!
- Jogurt grecki z owocami
- Aromatyzowane pestki dyni
Deser
- Mrożone winogrona lub banany
- Pokrojone owoce: posyp je łyżką serka ricotta lub masła orzechowego, aby uzyskać efekt odmieniony.
- Ugotowane owoce: pokrój jabłka i/lub gruszki w kostkę i umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Dodaj rodzynki, posiekane orzechy włoskie lub prażone płatki owsiane i piecz w piekarniku nagrzanym do 350 F, aż owoce będą miękkie i ugotowane.
- Mała porcja gorzkiej czekolady . Ciesz się nią samą lub maczaj w niej truskawki lub banany, aby uzyskać elegancki deser.
- Budyń ryżowy z brązowym ryżem lub nasionami chia.