Substancje zaburzające gospodarkę hormonalną lub substancje zaburzające gospodarkę hormonalną (EDC) to substancje w środowisku, które mogą zakłócać działanie hormonów w naszych ciałach. Poprzez szereg mechanizmów substancje zaburzające gospodarkę hormonalną powiązano z kilkoma nowotworami, w tym z rakiem tarczycy, piersi i prostaty.
Dla osób żyjących z rakiem istnieje również obawa, że ekspozycja może nasilać postęp lub przerzuty nowotworów . Uważa się, że przewlekła ekspozycja na niskie dawki kombinacji tych substancji chemicznych jest najbardziej niepokojąca.
Dowiedzenie się o potencjalnym związku między substancjami, z którymi stykamy się każdego dnia, a schorzeniami (od raka po obniżone IQ u dzieci) może być niepokojące. Na szczęście świadomość, gdzie te substancje się ukrywają i wprowadzenie prostych zmian w stylu życia może zmniejszyć ryzyko zdrowotne wynikające z narażenia na nie i potencjalnie przynieść korzyści Twojemu budżetowi.
Spis treści
Definicja
Substancje zaburzające gospodarkę hormonalną definiuje się jako substancje chemiczne „egzogenne” (oznacza to, że pochodzą spoza organizmu), które mogą zakłócać działanie hormonów w naszym organizmie.
Oceniając substancje chemiczne w środowisku pod kątem zdrowia, konwencjonalnym podejściem jest przyjrzenie się efektowi wysokich dawek w krótkim okresie czasu. Jednak to, czego nauczyliśmy się w przypadku substancji chemicznych zaburzających gospodarkę hormonalną, to fakt, że ekspozycja na niskie dawki przez dłuższy okres czasu (i na kombinację kilku z tych substancji chemicznych) budzi większe obawy — i wielu badaczy uważa, że została ona w dużej mierze niedoceniona.
Gdzie można je znaleźć?
Substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną można znaleźć w naszych domach i życiu. Przykłady obejmują:
- Puszki metalowe na żywność (wkładka)
- Wiele produktów do pielęgnacji osobistej
- Żywność
- Kosmetyki
- Produkty czyszczące
- Butelki plastikowe
- Zabawki dla dzieci
- Urządzenia medyczne
- Paragony z kasy fiskalnej
- Sanityzer dłoni
Jakie produkty zawierają dużo substancji zaburzających gospodarkę hormonalną?
Żywność, która może zawierać dużo substancji zaburzających gospodarkę hormonalną, obejmuje mięso, ryby i produkty mleczne. Zanieczyszczone warzywa i produkty rolne mogą być również źródłem.
Jakie substancje chemiczne uważa się za substancje zaburzające gospodarkę hormonalną?
Poniższa lista zawiera niektóre substancje chemiczne klasyfikowane jako substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, co oznacza, że mogą one w pewien sposób wpływać na działanie hormonów w organizmie. Ważne jest jednak, aby skupić się na całości, a nie na poszczególnych substancjach chemicznych.
Całościowe rozpatrywanie narażenia na tę grupę chemikaliów jest podobne do podejścia, jakie niedawno przyjęli badacze w odniesieniu do zanieczyszczenia powietrza. Gdy powietrze zostało ocenione pod kątem konkretnych związków, które mogą powodować raka płuc, nie było silnego związku. Jednak rozpatrywanie zanieczyszczenia powietrza (cząstek stałych) jako całości znacznie rozjaśniło prawdziwe ryzyko. Cząstki stałe w powietrzu są obecnie klasyfikowane jako czynnik rakotwórczy dla ludzi.
Przykłady substancji zaburzających gospodarkę hormonalną obejmują:
- Bisfenol A
- Ftalany(takie jak BBP, DBP, DEHP, DEP, DiDP, DiNP, DnHP i DnOP)
- Dioksyny
- Parabeny (takie jak metyloparaben, etyloparaben, propyloparaben i butyloparaben)
- Pestycydy
- Bifenyle polichlorowane
- Polibromowane etery dietylowe
Mechanizm
Podczas gdy powszechnie uważa się, że substancje zaburzające gospodarkę hormonalną to substancje chemiczne, które naśladują działanie naturalnych hormonów w organizmie, jest to tylko jeden mechanizm. Niektóre z tych mechanizmów mogą wyjaśniać, dlaczego EDC są uwikłane nawet w nowotwory, które nie są uważane za wrażliwe na hormony.
W przeglądzie z 2020 r. wymieniono konkretne sposoby, w jakie substancje zaburzające gospodarkę hormonalną mogą oddziaływać na nasz organizm:
- Agonista receptora : Substancja chemiczna może naśladować działanie naturalnych hormonów w organizmie (takich jak estrogen lub hormony tarczycy ) poprzez bezpośrednie wiązanie się z receptorem (na przykład receptorami estrogenowymi ).
- Antagonista receptora : Zamiast wiązać się z receptorem hormonu i naśladować jego działanie, substancja chemiczna może wiązać się z receptorem, uniemożliwiając naturalnemu hormonowi wiązanie się z nim.
- Ekspresja receptora : Substancja chemiczna może zmieniać ekspresję (liczbę receptorów) obecną dla naturalnych hormonów. Na przykład BPA wydaje się wpływać na ekspresję receptorów estrogenowych w mózgu.
- Transdukcja sygnału : W układzie hormonalnym bierze udział wiele szlaków sygnałowych. Substancja chemiczna może działać poprzez zakłócanie lub przerywanie szerokiej gamy szlaków sygnałowych w organizmie, w których uczestniczą hormony.
- Zmiany epigenetyczne : Mogą wystąpić zmiany niegenetyczne, które wpływają na sposób „odczytywania” DNA; zaobserwowano to w laboratorium w przypadku komórek raka jajnika.
- Synteza hormonów : Produkcja hormonów w organizmie może być zaburzona na wiele sposobów, co może prowadzić do wzrostu lub spadku stężenia wielu hormonów.
- Transport hormonów
- Poziom hormonów we krwi
- Rozpad hormonów w organizmie (i usuwanie ich z organizmu): Substancja chemiczna może wpływać na metabolizm hormonu w wątrobie, w wyniku czego hormon nie jest rozkładany tak szybko jak zwykle lub rozkłada się szybciej.
- Proliferacja/różnicowanie/apoptoza
Substancje te mogą oddziaływać na organizm na wiele różnych sposobów, ale ich wpływ może się różnić w zależności od wieku danej osoby, płci, a nawet zmian pory roku lub pory dnia (rytmów dobowych), w których dochodzi do narażenia na ich działanie.
Rola w raku
Dokładny związek między substancjami chemicznymi zaburzającymi gospodarkę hormonalną a rakiem nadal nie jest znany i być może nigdy nie dowiemy się, jak ważne są one w przyczynie lub przebiegu choroby. Po prostu nieetyczne jest narażanie jednej grupy ludzi na działanie substancji chemicznej (lub koktajlu chemicznego), aby zobaczyć, co się stanie.
Zamiast badań prospektywnych, takich jak to, większość naszych informacji pochodzi z badań retrospektywnych, które patrzą wstecz i porównują dwie grupy ludzi. Niestety, badania retrospektywne są znacznie mniej dokładne.
Kilka z tych substancji chemicznych zostało ocenionych w laboratorium i/lub w badaniach na zwierzętach, ale te badania niekoniecznie przekładają się na ludzi. Szlaków sygnałowych zaangażowanych w układ hormonalny nie można odtworzyć w naczyniu, a z przeszłości wiemy, że niektóre narażenia, które są bezpieczne dla zwierząt, są niebezpieczne dla ludzi i odwrotnie.
Podczas gdy substancje zaburzające gospodarkę hormonalną zostały powiązane z niską liczbą plemników, niższym IQ u młodych chłopców urodzonych przez narażone matki, otyłością i wieloma innymi, związek z rakiem może być trudniejszy do zbadania. Na przykład narażenie w czasie ciąży powodujące zmiany u małych dzieci lub w liczbie plemników jest łatwiejsze do monitorowania. Całkowite narażenie, które miało miejsce w okresie dziesięcioleci wcześniej (z powodu okresu utajenia raka ), jest trudniejsze do analizy.
Całkowita ekspozycja na substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną
Większość badań, które badały potencjał substancji zaburzających gospodarkę hormonalną do wywoływania lub powodowania postępu raka, skupiała się na konkretnych substancjach chemicznych, na przykład BPA lub dioksynach. Jednak z innych badań dowiadujemy się, że ogólna ekspozycja może budzić największe obawy.
Badanie z 2019 r. dotyczyło narażenia matek na substancje zaburzające gospodarkę hormonalną i wpływu na inteligencję dzieci w wieku 7 lat urodzonych przez te matki. chłopców, którzy mieli wyższą niż przeciętna ekspozycję na mieszankę 26 różnych substancji zaburzających gospodarkę hormonalną w pierwszym trymestrze, odnotowali średni spadek IQ o 1,9 w wieku 7 lat. Substancją chemiczną, która była najsilniej powiązana z ekspozycją, był bisfenol F, substancja chemiczna często występująca w opakowaniach żywności. W rzeczywistości, wraz z trendem przejścia na „bez BPA”, wiele osób może być teraz narażonych na więcej bisfenolu F.
Rodzaje nowotworów i ekspozycja na substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną
Dotychczasowe badania nad konkretnymi substancjami chemicznymi zaburzającymi gospodarkę hormonalną skupiały się na potencjalnym wpływie tych substancji na nowotwory wrażliwe na hormony. Możliwe, że na nowotwory takie jak rak piersi , rak prostaty , rak macicy, rak jajników , rak jąder i rak tarczycy mogą wpływać substancje chemiczne, które naśladują działanie hormonów w organizmie.
To powiedziawszy, i patrząc na powyższe mechanizmy, istnieje obawa, że niektóre nowotwory, które nie są uważane za wrażliwe na hormony, mogą być spowodowane lub dotknięte przez EDC. Podczas gdy BPA był głównie powiązany z nowotworami wrażliwymi na hormony w przeszłości, wydaje się, że jest również powiązany z nowotworami niewrażliwymi na hormony, takimi jak rak kości (kostniakomięsak), rak szyjki macicy , rak płuc i oponiak.
Nowotwór, który już istnieje i substancje zaburzające gospodarkę hormonalną
Nie tylko substancje zaburzające gospodarkę hormonalną są powiązane z rozwojem niektórych nowotworów, ale mogą również odgrywać rolę w postępie lub rozprzestrzenianiu się nowotworów już obecnych. Ponownie, jest to trudne do zbadania poza laboratorium, ale zauważono kilka obaw.
W laboratorium stwierdzono, że narażenie na niskie dawki substancji zaburzających gospodarkę hormonalną powoduje zmiany w komórkach nowotworowych , które mogą prowadzić do progresji. W komórkach raka piersi ogólna ekspozycja na niskie dawki EDC spowodowała proliferację komórek raka piersi, a także aktywację aromatazy. Aromataza to enzym, który przekształca androgeny w estrogen w tkankach po menopauzie. U kobiet, które miały raka piersi i są w okresie menopauzy, stwierdzono, że
przyjmowanie inhibitora aromatazy zmniejsza ryzyko nawrotu o połowę.
Podobnie badania oceniające komórki raka jajnika wykazały, że narażenie na działanie substancji zaburzających gospodarkę hormonalną powoduje zmiany w sposobie odczytywania DNA (zmiany epigenetyczne), które są powiązane z postępem, rozprzestrzenianiem się i opornością na leczenie
Niektórzy ludzie zauważyli, że po zdiagnozowaniu raka jest już za późno, aby martwić się o środowisko. Patrząc na biologię raka, powód, dla którego to przekonanie jest błędne, jest jasny. Guzy nowotworowe nie są po prostu nieprawidłowym klonem komórek, który się nie zmienia. Guzy ciągle się zmieniają i rozwijają nowe mutacje. To jest w rzeczywistości powód, dla którego rozwija się oporność na wiele metod leczenia. A ponieważ komórki nowotworowe mają tendencję do szybszego dzielenia się niż komórki normalne, może istnieć większe ryzyko uszkodzeń związanych z ekspozycją na czynniki środowiskowe.
Zmniejszanie narażenia
Może być przerażające, a czasem irytujące, myślenie o potencjalnym narażeniu na substancje zaburzające gospodarkę hormonalną w życiu codziennym. Wiele osób, które studiują tę dziedzinę, czuje irytację, że nie wiedziały o potencjalnych zagrożeniach i zastanawia się, dlaczego nie ma więcej polityk chroniących społeczeństwo. Pomocne może być uświadomienie sobie, że całe życie wiąże się z ryzykiem, a najlepszym sposobem na ochronę przed EDC i innymi potencjalnymi zagrożeniami na swojej drodze jest bycie swoim własnym rzecznikiem.
Zamiast stawać się fanatykiem jednego środka chemicznego i zapominać o innych, które mogą być równie lub bardziej niebezpieczne, kluczowe mogą być proste, całościowe zmiany w stylu życia. W końcu czasami winowajcą może być połączenie EDC, a nie pojedyncza substancja chemiczna.
Oto jak zacząć:
Jeśli to możliwe, unikaj plastiku
Nasz świat jest pełen plastiku i trudno go uniknąć. Mimo to większość plastikowych pojemników na żywność zawiera substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, nawet produkty, które nie zawierają BPA. Istnieje kilka prostych kroków, które możesz zacząć już dziś; kroków, które są zdrowe zarówno dla środowiska, jak i dla Twojego ciała.
- Trzymaj plastik z dala od mikrofalówki i gorących samochodów. Zawsze.
- Zmień pojemniki na szklane do przechowywania resztek jedzenia. Początkowo może się to wydawać droższe, ale na dłuższą metę prawdopodobnie będzie kosztować mniej.
- Zastąp plastikowe butelki na wodę metalowymi.
- Zastąp folię papierem woskowym lub papierem pergaminowym.
Zrezygnuj z zapachów
Zapachy nie są już obecne wyłącznie w butelkach perfum, ale w ogromnej liczbie produktów, których używamy każdego dnia. Większość zapachów zawiera substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną. Ten przyjemny zapach, który kojarzysz z czystością, może być w rzeczywistości zapachem ftalanów.
Unikaj produktów, które obiecują „łatwość”
Niezależnie od tego, czy łatwość w życiu oznacza stosowanie naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, czy odpornych na plamy dywanów i mebli, te małe luksusy są poważnym źródłem substancji zaburzających gospodarkę hormonalną. Na szczęście istnieją alternatywy, a stare żeliwne patelnie, których używała Twoja babcia, są dziś znacznie łatwiejsze w utrzymaniu.
Przeczytaj etykiety
Ważne jest czytanie etykiet, niezależnie od tego, czy dotyczą one żywności, kosmetyków czy środka do czyszczenia mosiądzu.
Czytanie etykiet nie dotyczy tylko przedmiotów w puszkach i słoikach. Możesz sprawdzić wszystko, od kolejnej zasłony prysznicowej po nową podłogę, aby zobaczyć, czy jest oznaczona jako wolna od PVC.
Istnieją pewne zastrzeżenia. Nie wszystkie substancje chemiczne mogą być wymienione, a te, które są, mogą mieć kilka nazw. Chodzi jednak o to, aby nie koncentrować się zbyt mocno na unikaniu jednego konkretnego narażenia, ale zmniejszyć ogólny dzienny ładunek EDC.
Zrób zakupy w sklepie spożywczym Periphery
Robienie zakupów na obrzeżach sklepu spożywczego jest często zdrowsze z wielu powodów. To właśnie tam większość sklepów sprzedaje świeże owoce, warzywa i inne produkty w całości lub w minimalnym stopniu przetworzone; przetworzone i konserwowane produkty znajdują się w centralnych alejkach. Należy pamiętać, że większość puszek z żywnością jest wyłożona plastikiem klasyfikowanym jako substancje zaburzające gospodarkę hormonalną.
Upewnij się, że wszystko, co kupujesz na świeżo (np. ryby), jest owinięte w papier pakowy, a nie w plastik. (Jest to również sposób na zmniejszenie narażenia na inne substancje związane z rakiem.)
Rozważ filtr wody
Większość ludzi słyszała, że woda miejska zawiera fluor, ale zawiera również substancje od hormonów po Prozac. Oczywiście istnieją przepisy, ale nikt nie jest pewien, jaki poziom narażenia na niektóre z tych substancji jest „bezpieczny”. Jeśli możesz sobie na to pozwolić, system odwróconej osmozy jest idealny, ale nawet filtr kuchenny jest lepszy niż nic.
Pomiń papierowe paragony
Paragony wydrukowane na papierze termicznym są mniej znanym, ale istotnym źródłem substancji zaburzających gospodarkę hormonalną.
Czysty, czysty
Produkty, których wiele osób używa do „sprzątania” swoich domów, wprowadzają wiele EDC w tym samym czasie. Spróbuj sprawdzić, ile w domu możesz wyczyścić tylko sodą oczyszczoną, octem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Ponadto zrezygnuj z mydła antybakteryjnego w kuchni i zamiast tego używaj mydła i wody.
Możesz być zaskoczony. W rzeczywistości, nie tylko może to być zdrowsze, ale także zwolni miejsce w twoich ciasnych szafkach i dodatkowo wpłynie korzystnie na twój budżet.
Ciesz się kilkoma roślinami doniczkowymi
Rośliny nie tylko dodają uroku Twojemu domowi, ale mogą również bardzo skutecznie pochłaniać niektóre substancje chemiczne znajdujące się w powietrzu w pomieszczeniach, zgodnie z badaniami przeprowadzonymi przez NASA.
Zastrzeżenie
Aby zmniejszyć narażenie na substancje chemiczne zaburzające gospodarkę hormonalną, nie musisz stawać się fanatykiem ani zagrażać swoim relacjom z bliskimi, którzy są mniej chętni do zmiany swojego stylu życia. W tym przypadku hormony stresu wytwarzane w twoim ciele mogą być bardziej szkodliwe niż substancje chemiczne, których dotykasz, wąchasz i jesz. Kluczem jest umiar. Innymi słowy, lepiej pić wodę z plastikowej butelki niż ryzykować odwodnienie.
Streszczenie
Prawdziwy wpływ narażenia na niskie dawki substancji zaburzających gospodarkę hormonalną na rozwój i postęp raka jest nieznany, ale istnieją dowody wskazujące na powód do obaw. Na szczęście istnieje wiele prostych zmian, które ludzie mogą wprowadzić, aby zmniejszyć codzienne narażenie, a zmiany te mogą nawet przynieść dodatkowe korzyści w odniesieniu do środowiska i ogólnego poczucia dobrego samopoczucia.