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Índice
Principais conclusões
- Refeições ao ar livre são uma opção em muitas áreas agora, mas apresentam algum nível de risco de contrair COVID-19.
- Especialistas dizem que quanto mais tempo você passa em um restaurante, mesmo ao ar livre, maior o risco.
- Há algumas coisas que você pode fazer para diminuir o risco, como usar uma máscara e praticar o distanciamento social.
Autoridades de saúde pública deixaram claro que ir a qualquer lugar hoje em dia traz algum risco de contrair COVID-19. Mas nem toda atividade fora de casa tem o mesmo nível de risco, e como você aborda cada uma delas importa.
Comer fora é um tópico que tem surgido repetidamente, especialmente comparando refeições em ambientes fechados e ao ar livre. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) declaram especificamente online que comer dentro de um restaurante tem um alto nível de risco, mas e quanto a refeições ao ar livre? Aqui está o que você precisa saber.
É seguro comer ao ar livre?
De acordo com o CDC, o nível de risco de COVID-19 depende de como você come fora.
Risco mais baixo
- Drive-through
- Entrega
- Retirar
- Retirada na calçada
Mais risco
- Refeições no local limitadas a assentos ao ar livre, onde as mesas são espaçadas a pelo menos seis pés de distância
Maior risco
- Refeições no local com assentos internos e externos, onde as mesas não estejam espaçadas a pelo menos seis pés de distância
É importante lembrar que refeições ao ar livre em um espaço público ainda vêm com algum nível de risco, Richard Watkins, MD, um médico infectologista em Akron, Ohio, e professor de medicina interna na Northeast Ohio Medical University, conta à Health Life Guide. “O principal problema é permanecer em um lugar por um longo período de tempo”, ele diz.
Jantar ao ar livre com amigos, como em um piquenique ou churrasco, também apresenta um nível de risco semelhante, diz Watkins.
A forma como a COVID-19 é transmitida é importante
A COVID-19 é transmitida principalmente por gotículas respiratórias que são liberadas quando pessoas infectadas falam, tossem ou espirram. Essas gotículas são densas e caem rapidamente no chão. Então, em um ambiente externo, especialmente onde as pessoas ainda estão praticando o distanciamento social o máximo possível, é menos provável que elas se acumulem antes de cair.
Recentemente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) reconheceu que a COVID-19 pode ser disseminada por partículas aerossolizadas. Essas partículas, chamadas aerossóis, podem ficar suspensas no ar por períodos mais longos. Esses aerossóis podem então ser inalados pelas pessoas, infectando-as no processo, mas isso também é menos provável de acontecer ao ar livre. Os aerossóis podem ser responsáveis por surtos de COVID-19 em ambientes internos, como restaurantes, casas noturnas, igrejas ou escritórios.
Como você pode jantar fora com segurança?
O CDC tem algumas recomendações muito específicas sobre como tornar sua experiência gastronômica ao ar livre o mais segura possível, antes de ir e enquanto estiver lá.
Antes de ir:
- Verifique o site do restaurante e as redes sociais para ver se eles atualizaram suas informações para atender às diretrizes de segurança da COVID-19.
- Ligue e pergunte com antecedência se todos os funcionários estão usando máscaras de pano durante o trabalho.
- Pergunte se há estacionamento próprio disponível para eliminar a necessidade de serviço de manobrista.
Quando você estiver lá:
- Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos quando chegar. Faça a mesma coisa quando sair. Se não houver água e sabão disponíveis, use um higienizador de mãos que contenha pelo menos 60% de álcool.
- Use uma máscara quando estiver a menos de dois metros de distância de outras pessoas ou se precisar se aventurar em ambientes fechados.
- Use máscara sempre que possível quando não estiver comendo.
- Tente se distanciar de outras pessoas com quem você esteja comendo e que não morem na mesma casa.
- Tente ficar a dois metros ou mais de distância de qualquer entrada, corredor ou área de espera.
- Sente-se ao ar livre em mesas com pelo menos dois metros de distância das outras pessoas.
- Escolha opções de comida e bebida que não sejam self-service para limitar o uso de utensílios e alças compartilhados.
- Antes de usar o banheiro, certifique-se de que haja sabão e toalhas de papel suficientes ou desinfetante para as mãos com pelo menos 60% de álcool.
Manter distância de outras pessoas fora de casa é crucial, diz David Cennimo, MD , professor assistente de medicina na Rutgers New Jersey Medical School, à Health Life Guide. “Não quero sentar a dois pés de distância da mesa ao lado e fingir que está tudo bem porque estamos do lado de fora”, diz ele.
O elemento máscara também é importante, diz Cennimo, mesmo que não seja exigido pela lei local ou pelo estabelecimento individual.
“Use sempre sua máscara, a menos que esteja sentado à mesa comendo”, diz ele.
Para minimizar sua exposição potencial, Watkins recomenda que você não demore.
“Coma e vá embora, pule a sobremesa”, ele diz.
O que isso significa para você
Embora seja mais seguro do que refeições em ambientes fechados, refeições ao ar livre não são uma atividade isenta de riscos atualmente. Se você decidir fazê-lo, tomar as devidas precauções deve minimizar seu risco de contrair COVID-19. Mas, se você estiver especialmente preocupado, provavelmente é melhor continuar com comida para viagem.
As informações neste artigo são atuais na data listada, o que significa que informações mais recentes podem estar disponíveis quando você ler isto. Para as atualizações mais recentes sobre a COVID-19, visite nossa página de notícias sobre o coronavírus .